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565 泡菜是个问题(2 / 2)

“不过我倒是觉得,你不是要打算做泡菜么?等卖了毛豆的地空出来以后,你完全可以用来种白菜。这样的地会更便宜一些,对于你来讲,还能够节约成本。”

刘富贵点了点头,“这个确实也是一个路子。毕竟二茬地有好些人都是怕浪费才种的,就是你们那边天冷得早啊,会不会对二茬的白菜有影响?”

程刚笑着摇了摇头,“没有那么恐怖,要不然我们还没法种菜了。”

“冷是会冷一些,关键就是在运输上。再有的就是你这个泡菜厂,究竟要建在哪里吧?反正我觉得你要是真相中了我们那边的地,都不如直接在我们那里建厂,成品运输多方便啊。”

“哎,这也是我头疼的事情。闲着没事的时候,确实也都商量过。”刘富贵叹了口气说道。

“要想正式建厂,你这个买卖就得一直运转起来。咋也不能像我们当初扯淡的时候说的那样,一年就开工三个月。”

“要想一直生产,就需要大面积的冷库存储。这个也很费钱啊,所以建厂这个事情,其实我自己都在犹豫呢。”

“不过你说这个事儿,我倒是也可以考虑一下。成品运输上来讲,确实方便很多。但是现在也有一个新的问题,我还得给这些泡菜找找销路。”

“咱们国内做这个的其实也不少,不过都是面对当地市场。泡菜虽然好吃,但是在咱们这里咋也没有上升到韩国那样的高度。”

这个问题,确实也是他一直都在琢磨的问题。又不能真的没心没肺,成天想着吃喝玩乐,该想的事情,也得想一想。

做泡菜是很赚钱的,因为这个泡菜里蕴含了很多的水分。就像那些腌咸菜的小厂,一斤赚一块钱都是少的呢。哪怕你正规一些,都用正规的原料,那个钱也很赚。

但是这里有一个前提,就是你得找到销路。要想做这个,你能够瞄准的销售地,就是韩国。

没办法啊,世界上哪个国家对于泡菜的渴望,都没有韩国民众那么强烈。那都是无泡菜不欢,不管你多排场的席面,泡菜必须得往桌上端。

这就像在东北的蘸酱菜一样,但是韩国人对泡菜的态度,还要更加的疯狂一些。

只不过他能够想到这些,却找不到在这方面有帮助的人。这个买卖看似很好做,也很赚,可是里边蕴含的风险也蛮大。

以前也聊过么,那边好多人都是小心眼,有事没事的都想着祸害你。现在的老刘就觉得,要是没有稳妥的关系,这个事可不敢轻易操持。

“刚子,你们那边人工成本咋样?”刘富贵问道。

“我觉得跟这里应该差不多吧。”程刚想了一下说道。

“不过我们那边现在机械化程度比较高,去外边做工的人多一些。这个还是得看你自己的想法才行。”

刘富贵点了点头,“这个事儿咱们先说到这里,我再琢磨一下这个菜的销路问题。咋也不能做出来了,都放仓库里放着啊。”

“我倒是觉得那个菜就算是在咱们国内卖都没差,上次回家带回去的那些,都被朋友们给抢去了。这次再回去,我得满载着走。”程刚笑着说道。

“那你看,咱们腌泡菜的手艺虽然有些粗糙,但是这个味道不差。”刘富贵得意的说道。

“说到这个倒是想起来了,家里边还有一桶用蜂蜜水腌的萝卜呢。晚上拿出来一条尝尝味道咋样,看看有没有改变。”

已经都聊了这么多了,关于泡菜这个事儿,就算是再聊下去也就是那么多。原材料采购好解决,就算是普通的白菜,刘富贵也有自信给腌出来更好的味道。

但是不管你做啥买卖,这个销路都是一个很关键的因素。你产品再好,没有销量也是白搭。

就现在帝都的那个超市,还没有被顾客们接受呢,每天的销量跟省城这边都没法比。现在往帝都运的菜,都是两天一车。

没办法啊,你运多了,根本都卖不掉。都放仓库里,你还得多花钱。而在省城这边呢?一天两车都有些不够卖。

而且这个事儿也不是着急就能行的,刘富贵觉得还是得看看大家伙谁有这个门路,到时候帮自己联系联系。

朋友是干啥的?不就是干这个的么,需要帮助的时候大家伙帮你一起努力,这才是真朋友不是。

就跟他要搞的马戏团一样,这个事儿暂时也可以先放在心里边。要搞的事情太多,总得一宗一宗的做,心急还吃不了热豆腐呢。

就算是自己有珠子,也不能保证自己的菜能够被所有人都喜欢。自己还很年轻,都没成家呢嘛,这些事情,咱们就可以慢慢的来。

心里边给自己做好了建设,然后老刘同志就喜滋滋的带着乐乐又到院子里去玩耍。

赚钱重要,玩耍也蛮重要。等闺女上学了,还咋陪自己这么玩?现在就得抓紧每一天的时间,尽情的玩耍。千万不能让无聊的事情,拖了玩耍的后腿。

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