灶上人人忙碌,花魁娘子身边大丫鬟的到来不至于引起多少瞩目,只同何嫂子打了个招呼。绯月伸手搅一捧水,还没进门就听见厨房里人们在说嘴:“什么事,这样热闹?也说与我听听。”
何嫂子放下手中筷子,擦着围裙走上前:“是酒窖的柳师傅,刚刚给厨房送了张单子,说是自己晚上要待客,这可把咱们难为坏了,今天安排的席面多,实在腾不出人手。幸好,这柳师傅今儿许是心情不错,说不必着急,她那位客人也不会太早。”
“柳师傅?”听闻关乎柳渠阴,绯月也甚为意外:“柳师傅来冷香阁有日子了,和她拢共说不上几句话,我也从没听说,她和哪个客人有交情,冷不丁说要招待,我听着也稀奇。对了,叮嘱过要买菜心,只要最新鲜、最嫩的那种,可也备好了?”
“自然,自然。”何嫂子还没来得及回答,那个叫杏花的丫鬟已经抢先提过一只竹篮:“何嫂子早就让我们洗好啦,才买回来,奴婢就照着姐姐所说,亲手挑了最好的备着。”
绯月翻看一眼,篮子里青菜心翠绿嫩生,还挂着水珠,满意点了点头:“有劳你们了,连这马蹄也去了皮儿,真是替我们小厨房省下不少事。”
“鲜果子不好打皮儿,怕姑娘们弄伤了手,提前叫他们处理好了,只等着绯月姑娘来取用。”何嫂子招呼来两个小丫鬟,叫帮着绯月抬木盆,又擦擦手端过一个盖盅:“这是蟹子粉,才弄出来没有半刻,掺进肉馅里做成丸子,油烧清炖都是好味儿。”
绯月双手接过,还了个礼,笑道:“何嫂子果然有心,待奴婢回去,必定替嫂子告知小姐,嫂子就等着赏吧。”
小丫鬟们拥着绯月,拿了东西向园子去,小厨房同样紧锣密鼓,场面半分不输前头。新来的厨娘正在剁肉馅,旁边灶头生着柴火,绯云提了长柄铜勺,锅里煮着茶汤,等着做蒸鱼的底子;几个小的或码菜,或劈柴,无一空闲。
“好香,我都忍不住要留下来,和你们一起了。”绯月放下竹篮,嘱咐女孩们分放好各样物件,随手抓了把果脯塞进她们荷包里:“一点小零嘴,自己拿去吃,前头还忙,快回去吧。”
忙碌永远属于下人,正主儿还耽在寝房,香汤暖炉,水汽缭绕,艾叶加了野菊花熬煮成汁,用来沐浴宁心暖身,满室清新。香药铺子新上了木瓜花澡豆,独配料就有十余种,白蜀葵、旋复、珍珠不一而足,只消用水稍稍化开,药香味便弥漫开,洗过身上也有余韵。
伺候着撒完了山茶花瓣,绯月就被花魁娘子遣出去,周转前后两处厨人的需用,近前只留一个小丫头。等贴身丫鬟回屋来,小丫头正捏了桃木篦子,半跪着给沈渊松头发,回头看见绯月进来,忙曲下身子相见。
“怎么去了这样久?再不回来,我都要叫人去寻你了。”花魁合着眼,听见门响动,知是绯月回来,如是问道。
大丫鬟摆手让小丫头起来,又对自家主子行了个礼:“回姑娘的话,奴婢到了前头厨房,看见他们正说笑,顺口一问,不小心就同何嫂子多说了几句,耽误了功夫。”