说实在,先前她也不是没想过做这个,可是她没有店面。
后来和张福来熟了,她可以用张福来的铺面,却因为各种事情耽搁了,等现在闲下来,夏天快到了。
张福来听沈映月这么说,也没有失望,还是那副兴致勃勃的样子。
“三嫂,没事的,咱可以等到秋天做。现在都夏天了,等到秋天也不远的,做生意的,几个月的等待还是可以的。”
“你若真想做,我给你个建议。”沈映月见张福来那么认真,她也认真帮他思考这个问题。
做火锅也不是行不通,要做的话就做最好的,马马虎虎的敷衍那不是她的风格。
“三嫂你说。”张福来更加来了兴致了。
“火锅是要等到秋天才能够做的,现在咱还有几个月的时间可以准备,这几个月,第一你要赚够钱,这个不用担心,现在青家酒楼的生意越来越不行,福来客栈的生意却越来越好,你只管着继续赚钱就好。
第二,一面赚钱你得一面找地方盘下来几家店,咱做火锅,不能只做一家,而是要遍布县城,占领市场,这样就算有人后来想模仿,也越不了咱们,因为咱们是规模最大,历史最悠久的店,是老招牌。
第三……鸳鸯锅……”沈映月仔仔细细地把鸳鸯锅的结构跟张福来说,张福来越听越兴奋,一个劲儿地说沈映月聪明。
梁景和沈玉华又在那儿一脸骄傲了,一个说那是我娘,一个说那是我姐。
还带着馨馨也跟他们一块儿小孩子气,在那儿喊那是我表姐。