第2934章 白柔请教(1 / 2)

 “娘,我也知道你有些害怕沈老太太不是真心诚意的。但是你想想,你害怕的不就是沈老太太好面子,所以到时候等沈家不再需要咱的时候把你赶出去吗?

可是娘你想想,如果她真的好面子的话,那她就更加不会做这种过河拆桥的事情了不是吗?过河拆这种事,若真传出去,那才是最最有损沈家名誉的。

何况,沈老太太肯把你拿出去说给她的老姐妹们听,就说明她真的已经是接纳你的了,所以啊,这些事儿,你真的不用再担心了。”

白柔被沈映月说得有些不好意思了。

“好了月娘,咱先别说这些事情了。我今天又现了沈家药房里的一些问题,我正想着去和沈老爷说这事儿呢。不过我也想问问你,你对药理是比较了解的。”

“嗯,娘你说。”

“一般药房里的药材都是切得越薄越好的,但是我在一些医书上看过,白术最好是要切成段的比较好,但是沈家药房这些白术都是切成很薄的薄片,我对白术这事儿记得不是很清楚,我试着问了下药房的人,他们的药是切得越薄越好的,我问他们没想过切厚的吗?他们却说切厚的不好,所以我想来问问你。”

“娘,你没记错的,白术的确是要稍微切得厚一些的。白术这种药和别的不一样,这种药材里含有不少淀粉,熬煮的时候淀粉也药材里面的药用成分会一起被熬出来的,但是熬药水是会饱和的,要是淀粉溶到其中让熬药水饱和了,那药用成分就很难再溶解出来,所以白术要切得厚一些。

切厚了,药用成分能够渗出来,但是淀粉相对来讲就比较难溶解,所以切厚了,药效反而会好一些。而且如果药材切得太薄了,那药材本身的纤维混在药汤里的话,也影响药效的吸收。不过也不能太厚,最好在一寸到两寸之间,这是最好的一个厚度。”沈映月道。虽然她用了很多现代词汇,但是白柔也是帮着沐老爷经营了很多年药房的,她应该是会懂。

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