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第二十六章:三人的料理(2 / 2)

盘中装着的是四个淡白色的肉球,里面隐约可见一些其他颜色,造型十分精美吸引人们的眼球。

“果然吗?”白玉看着那些不知形状的肉球点了点头,的确很有爱丽丝的风格。

“这是?”审查员夹起肉球一口咬下,瞬间各种香辛料混合的鸡肉味道在口腔中散发。“低温熟成慢热技术?”

“诶,没错哦。”爱丽丝十分有兴致的讲解到。“真空熟成以及胶囊技术,【Thermalsense】温度感差构筑料理的分子美食学。”

“那........那这种淡淡的甜味是什么?”三位审查员不断的在感受着口中的味道。

“是莳萝吗?”白玉看向爱丽丝料理台上的余料小声的说道,而爱丽丝正在和审查员以及观众们进行讲解,场上的欢呼声更甚了,毕竟总帅孙女的实力还是很让人看好的。

“撒~最后一位就是被审查的就是白玉的料理了。”

当白玉展示料理的时候并没有出现爱丽丝的那种惊呼声,只是因为白玉的菜品一眼就可以被看出来,一种地道的中华料理——芙蓉鸡片。

说起来也是白玉之前在前第一席那里吃过芙蓉鸡片的感觉,当时给白玉的感受就是一种无法超越的完美,之后白玉也在不断尝试着这道名菜,并不断尝试着自己的极限。

“哦吼吼,芙蓉鸡片吗?”那些审查员也是一眼就认出了这道名菜。

“没错,这道料理我采用的是淮扬菜的做法。”白玉点了点头,这道料理并没有散发什么浓郁而诱人的香气,但是那些审查员为了完成自己的职责也是开始了最后的品尝。

“怎么了?为什么都不说话了?”

“不知道,不过他们吃的好快!”

那些学生看到审查员再吃了一口后便一言不发的飞速进食,和之前审查爱丽丝以及黑木场的情况完全不一样。

“啊~完全不够啊~。”看着空掉的盘子那些审查员发出一声轻叹。“可是,白玉君,为什么和我以前吃到的芙蓉鸡片会有如此的差别。”

“这是因为我对一些步骤和食材进行了些替换和更改。”白玉指了一下料理台上的汤锅。“例如传统的高汤被我换成了浓缩过的鸡肉高汤。”

“哦?结合了法式料理吗?真是大胆的尝试。”

.........

“呀~两位员工你们好啊。”看着屏幕上自己的名字白玉对着两人有些恶趣味的打了个招呼,爱丽丝有些不服气的把脸转了过去。

“啊!!!!下次!!!下次我一定会赢的!你给我等着~”看到黑木场的嚎叫,白玉走到了他身边把他的头巾拽了下来,黑木场的气势也直接弱了下来,看其熟练度绝对不是第一次了。

“恭喜啊。”刚刚走出会场就看了站在外面一色慧。

“学长你都不上课的吗?”

“咳咳~”一色慧轻轻咳了两声想要缓解一下自己的尴尬。“白玉君要不要晚上来极星寮做客,很有趣的。”

白玉想了一下发现的确没什么事情就答应了下来,毕竟赢了之后放松一下还是很不错的,但是总觉得自己忘了些什么不过也没多想。

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