第十二章 被叫醒了(2 / 2)

起来给老婆卢平做鸡蛋糕泡锅巴。

小白在厨艺上还是很有自已的一套的,和单位的事们说至少能做200个菜,没人相信。

小白在Y市古玩城还认识一个老王,曾经在大饭店包厨,老王家嫂子是面案,老王是厨师长。从他手里学了些理论。

比如要给老婆蒸的鸡蛋糕,就得先烧水,水烧开后,再把放好油润过的容器里的鸡蛋搅散,加盐,开水加进蛋汁里,两到三倍于鸡蛋的量,搅匀,加莲子,盖盖,大火蒸七分钟,正好!

把老婆卢平娘家老舅母给留的锅巴抓了两把,搅拌一下,盖盖焖一会。十了分钟就好了。

就继续下棋去了。今天喝的是铁观音。因为《天道》里的丁元英喜欢喝铁观音,好一点的铁观音里浓浓的兰花香气让人沉醉。

十几盘棋下来,茶泡的没有了滋味。一般第二泡喝普洱,洗茶的水小白照自已的习惯倒在一个公道杯中,待茶到最后没滋味后再喝这洗茶水的清汤,虽然下面有些细黑的沫子,小白并不认为它脏。

估计是前人用洗茶的水温壶,醒茶。喝普洱的壶是从老王那交流来的,把有裂,本来无纽,这败家用雕磨机在盖上钻了个孔,镶了个铜纽。把个手工壶弄的不伦不类。

当时小白进入了收货,屯货期,手里有点钱,在一次和老王去长白山天池下的抚松收货回来后,被老王给套路了,花了400块。在小白看来,这壶,少1000是不卖。当时,说不喜欢铜纽,老王又用雕磨机把纽磨掉!小白回家弄了块寿山石小块把孔堵住。

小白又下了十几盘棋,普洱也喝的没有了滋味,看看表,快21点了,该睡觉了。把洗茶的水喝完。此时壶里的茶已无滋味,这洗茶的头汤却感觉很香。

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