做菜其实是一件门槛很低的事情，低到普通人也能在食谱的帮助下快速学会。
普通人能做到的事，潘宁自然也能做到。
熊掌豆腐还是让潘宁给做了出来。不过口感和味道跟他以前吃过的那些完全比不了。
造成这种偏差的原因很简单，无非就是潘宁经验不足，熟练度不够罢了。
例如食谱里其中一个步骤是这么写来着，将白豆腐切片放入油锅两面煎至金黄。
其中这个豆腐片到底该切多大多厚合适？
锅里的油温该保持在多少？
两面煎至金黄又是该使用小火、中火还是大火？
又例如酱油一勺，食用盐若干。
多大勺？若干又是多若干？
这里面的细节可不是随便看看网上的新手速成食谱就能掌握的。
虽说味道不咋地，但好歹也算是做出了这道菜。
对于这个结果，潘宁有点小失落，就像在玩游戏的时候，明明使用的是个初始属性全满的角色，却在新手教程中只打出了及格的评价。
“豆腐片煎太久了，芡汁太厚了，你想学正宗的熊掌豆腐还得找你妈去，她是四川人。”已经做好面条，端着三个大碗的老潘同志故意从潘宁身边路过时提醒了一句。
不远处李女士慢条斯理的将她做的萝卜丝肉丸汤倒进了面前的呈汤碗里，脱下隔热手套放好后才跟正望着自己欲言又止的潘宁对视在了一起。
“刚才你爸说的都听到了吧，以后想学川菜就跟我开口，太难的我教不了，家常菜我大多都能教给你。”
闻言潘宁眼睛一亮，他正发愁接下来一周怎样才能快速提升自己浅薄的烹饪经验。
一想到如果是由李女士手把手的亲自教导，想必自己的提升应该会很大吧。
“学，我当然要学！就从熊掌豆腐开始吧。”潘宁大声回答。
李女士瞥了眼潘宁做的熊掌豆腐，脸上露出了一抹明显的嫌弃。
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“明天就教你做，在此之前你就别再去做尝试了，嗯，豆腐还挺贵的。”
来自亲妈的鄙视让潘宁感到有些脸热，在羞愤中他做出了一个决定，那就是等会儿上了饭桌他一片熊掌豆腐都不分给李女士吃，老潘同志可以分享三片，额…最多五片，剩下的他要一个人全部吃掉。
“帮我把汤端到外面的餐桌上去，光有面条和汤肯定是不行的，我再炒个菜吧。”
潘宁憋屈的端起萝卜丝肉丸汤被李女士赶出了厨房，那一刻他终于明白，在家里的厨房，论地位李女士才是真正的老大。