“看到了吗?我们这边的茶树都是种在幽谷、深坑、岩隙、山凹和缓坡山地,而特种岩茶都是产于这样的岩山岩缝,种在岩凹,石隙,石缝的这些茶树,它们的根部土壤都是风化岩石,这种土壤地质,都属于白垩纪岩层,它的优势在于通透性好,有利于排水,而且含有着丰富的富钾和锰,土壤酸度也很适中。同时岩谷陡崖,遮荫条件好,谷底渗水细流保持常年供给,夏季日照短,冬季挡冷风,气温温差比较小,为茶树的生长提供绝佳的气候和地理环境,而且山间常年雨雾缭绕,如此得天独厚的自然条件,不仅滋养茶树,而且所产的茶叶所含的矿物质微量元素也更丰富,十分有益健康。为此造就我们这边岩茶独特的“岩骨花香”。”
乐桃津津有味的听方镇长特别专业的讲解,同时也提出一些问题:“那边的是特种岩茶,那这边茶是属于什么品级的。”
“这边属于幽谷,品级虽然不是特种,但这边种的茶叶口感也特别好,你看看脚下的土壤,这片幽谷茶园的土壤很多都是从岩山冲刷下来的,属于火山砾岩,土壤偏棕红色,也含有矿物质微量元素。”方镇长道。
听完方镇长的介绍后,乐桃像是上了一堂专业课,于是笑道:“听了方镇长的介绍后,我以后去外地见朋友推荐茶品的时候,一定首选推荐我们这边的茶叶,而且还会给他们进行专业的介绍。”
“乐导,我在这先替我们这边的茶农谢谢你的推介!”方镇长笑道,“走吧,我们到那边去泡茶。”
乐桃和小将跟随方镇长开车走了十来分钟,到了山谷不远处的一栋竹林做的竹屋,竹屋旁边的有个停车坪,将车停好后,三人走向竹屋,门口栽种了好多小花,进去之后便看到一个布局精致的小院? 院里有假山? 流水,以及枫树? 占地大致有三百平方米? 外围全是竹林,越往里走越能感到雅致? 禅意。
这跟乐桃在路上幻想的竹屋有点相近,不过这座竹屋更日式一些? 但很有古时庭院的风格? 让人一眼就爱上了这个地方。
走进竹屋,大堂除了接待台,便是茶品展示区,装修的很古朴很典雅? 而两侧则是茶室。