044.水煮鱼(2 / 2)

随后,黄掌柜与李先生便牵着马与路琳路小菜一行人提着刚钓上来的鱼朝路琳家而去。

路琳家的院子经过路琳的精心打理后发生了很大的变化,先是年久欠修的围栏重新整理过,全部是三尺高的竹块连在一起,以前种菜的地方改种了一些花草,毕竟现在菜之类的东西就不需要种到院子里了,前几天乔天请的打井队顺便帮路琳在院子里也打了一口水井,两丈深就出水了,井边用青砖彻了一圈台面,旁边又放了一方石桌,几个石礅子。从种花的地方路琳又种了上爬山虎,顺着爬山虎又搭了一个简易的竹架子,正好将石桌石墩子罩在下面。推开院门便可见一清静的院落里水井,花草,防阳棚,以及小石头的小黄狗正安然的躺在最角落享受着阳光。

小黄狗早就熟悉了家里的人来人往,一见是路琳往回带的人,连站都未站起来哼一下。

真懒!路琳狠狠的鄙视了小黄狗,不,现在应该叫小旺了,这是小菜经过小石头同意后给小黄狗取的名字。

路琳取出来茶具,小菜则去厨房烧开水,黄掌柜与李先生两人坐在石桌旁边,看着这满院春色,脸上一脸惊讶,前些日子来时这几间屋子还略显破旧,这才半个月不见便发生了如此之大的变化,这路姑娘真是不简单啊。

茶是好茶,君山银针。

“黄掌柜,李先生,你们两个先喝茶,我这去厨房准备饭菜……”路琳小跑着便进了厨房里。

路琳娘也是经过世面的人,见院子里坐着两个中年男人,像是与大丫在生意上有来往,便进院里打了招呼,又叫小菜帮忙在内屋里取了一碗花生瓜子端了出来,随后便抱着小山子就是去串门了。

厨房里,路琳,小菜与小石头三人可忙开了,小石头将两口灶都生了火,手里还举着柴刀正与一块柴火做较量,小菜正洗米入锅,又从灶台上拿了一把毛豆剥起来,这青豆最好吃的季节就是现在,刚熟的毛豆用水煮熟再加点盐便是村里街尾小娃子们最好的零嘴。而路琳则将刚才李先生钓上来的鲤鱼杀了,又用盐给腌上,并且准备了做水煮鱼的一些配料,生姜大蒜香菜之类的。

一切都准备的差不多了。

洗了锅,小石头又加了两块木柴放到炒菜的灶里,火便烧得旺了起来。

下猪油,将小半碗生姜丝,大蒜扔进锅里爆下锅,随后取出来装碗,同时将剖开的鱼顺着锅沿放进锅内,鱼被油爆得滋滋作响,再翻动几下便加入刚爆好的生姜等料,再加入水,盖好锅盖,便可慢慢的炖了。<div>

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