苏月有点窘,珍姨貌似憨直,却似乎早已看穿她的意图。她只不过是找个正当的理由离开那里罢了,无关冷暖,心之所想尔。想来那爷孙俩也有私房话要说,她又何必故作不知的非得夹在中间,她难受,人家更难受。
珍姨倒了一杯水放到苏月旁边的桌子上:“这里不比老爷子那屋子暖和,喝些热水会好些。”
苏月把杯子捧在两手中间,渐渐觉得心也暖了起来。
珍姨已经开始做饭,她先开火烧上了一大锅水,再拿出食品袋中已经剁开的猪后腿大棒放到一边备用……然后就去拿电饭煲蒸米。
苏月瞧着她的举动,欲言又止。
偏巧珍姨因她是客,一直留神注意着她,见她神态有异,便问:“怎么?
毕竟是在别人的地盘上,苏月没有直言,看了看那锅水和后腿骨问道:“珍姨这是要先抄水吗?”
“是啊。”珍姨一面应着一面手脚麻利的蒸上了大米,回头一脸苦恼的道:“上回弄的老爷子只尝了一口,剩下的全给我家那吃货给吃了……”
“我说怎么一个劲打喷嚏呢,原来是你这老婆子在背后说我的坏话。”说话间,刚刚那位司机筒子进来了,打趣完自己的老妻,司机筒子转而向苏月道:“苏小姐,我听周特助说,您挺会做饭的,连正远少爷都常去……咳,您要是懂这个,就教教我家老婆子,省得我帮她吃完还得受她的埋怨。”
苏月忙摆手:“叫我苏月吧,小姐什么的太客气了。”
原来司机筒子跟珍姨是夫妻……周特助为什么知道她很会做饭……那句没说完的“正远少爷常……”后面想说什么?
苏月一面消化着刚刚听到的信息,一面斟酌着词句道:“我最近在电视上学了两招,还没来得及试验一下好用不好用呢。珍姨经验丰富,我们两个合作,一定能让楚爷爷爱上喝汤……”
“好好,你说我做。”珍姨倒是没嫌弃有人指手划脚,很愉快的接受了苏月的提议。
苏月想了想道:“要想肉嫩,抄水时得冷水就放肉骨头,水温和肉骨一起慢慢加热,比开水锅放冷肉要好……”
珍姨看了那锅已经快烧开的水,惊呼一声关火端锅,把水倒到另一个锅里,然后又在水龙头下接了半锅冷水,放入骨头后,开大火。
“苏月啊,你真该早点说……”珍姨笑着埋怨道:“白白浪费这么一锅水。”
苏月笑:“不会浪费啊,抄完水,正好用这锅热水直接炖。”
珍姨一拍手:“好主意!我怎么没想到?还是你们年轻人脑子快。”
苏月不好意思的笑笑,不过被珍姨这么一打趣,她倒少了许多顾虑。
接下来两个人的合作就很顺利了。炖骨头的初衷是为了帮楚爷爷补钙,苏月就提议往汤里加了一勺醋,能更有利于骨头中的钙质溶解;珍姨怕楚爷爷又嫌腥,两人商量了下,加了一勺黄酒去腥气;老人家牙口不好,喜欢吃绵软的,苏月见厨房里山药,就提议在汤里炖了点山药……
见两人合作愉快,在厨房里忙的热火朝天,司机筒子随便找了个借口先离开了。
最后,珍姨又炒了几个家常菜,到大骨汤起锅时,苏月把早已准备好的香菜撒到上面,白的绿的红的……看着就十分诱人。
(昨天接到编辑通知,今天要上架了。我想了想,今天还是再发一章免费的章节给大家,弥补一下我愧疚的心。话说,在码字之初就知道迟早是要入V的,做为一个新人,这是我努力的目标,可真的要入了,我又觉得焦燥不安起来……难言的滋味,化作一句话吧——请喜欢这书的姐妹们,支持正版订阅吧~~~!)<div