今年三十二的唐五是帝京府下属的通县王河村一个普通的村民。
农民普遍(www.biquwu.cn)没有什么名字,顶多就是姓氏后面加一个排行就够了。
因为附近有好几座大山,山势平稳又不陡峭,而且还有一条王河流淌经过,他们这个山下的村子以前是畜牧为主。
他们最擅长的就是把水牛养大,然后卖给周边的民众们。
就连京城的一些富农,也有买过他们的水牛。
由于百年以来这里已经形成了产业的规模化,所以村子里两百多户人家,一共养了一千五百多头水牛。
官府也特意安排了衙役,每个月过来检查一次他们的水牛数量。
卖给谁了,哪些牛病死了……这些都要详细记录,主要是怕他们私自宰杀拿去卖钱。
市场上生鲜牛肉的价格可高得很,一斤能卖一百文以上,几乎就是猪肉的十倍。
虽然家家户户都在养牛,可是王河村的村民并不是很富裕,充其量也就是够个温饱。
但那只是以前。
现在可不一样了。
王河村已经被京城里面的收购商给挤爆了。
他们要的不是小牛,更不是成年健壮的公牛,而是母牛产下的牛奶。
寻常来说,水牛奶这东西寻常也不值钱,如果小牛喝不完,都是家里的小孩子喝了。
毕竟牛奶保存不了多少时间,也不可能拿到外面去卖。
水牛奶有那么一股子的淡淡腥味,富贵人家喝不惯。
然而,从秋天开始,京城来的收购商就过来讲,让他们每天挤出牛奶,装进桶里,有多少收多少。
价格还不低,一斤牛奶就是三十文。
三十文的价格,在不是灾患的年头,在通县已经可以买两斤米了。
即便是蝗虫刚刚肆虐过的秋天,买一升大米都足够,或者能买三斤猪肉回家吃。
有这么好的事情?
收购的商人也不含糊,每家可以产牛奶的都给了二十文作为定金,让他们不要担心。
大家将信将疑的做了,结果每天人家一大早过来检验好有没有掺水,只要合格的,装上车子就走。
三十文的价格,给得非常干脆。
这下子大家高兴了,直接把喝牛奶的小牛给赶到了一边,每天都尽可能的把牛奶集中起来卖钱。
没过多久,又有收购商找上门来,寻求他们的牛奶。
这一次给的价格更高,三十五文一斤。
村民们马上就背叛了自己的收购商,转投他主。
接下来又是四十文……一路飙斤到了现在的五十文一斤。
如此高的价格,让所有王河村的人简直想都不敢想!
但却又是真实存在的,每一天那些收购商都是抢着来收购。
农民们这下子选择面可就大了。
只有那些给钱爽快,不刻意为难人的收购商,才能收到他们的牛奶。
可是有一点,无论是哪个收购商,对牛奶的质量都有最严格的要求。
母牛发炎了产出的奶不行,掺水了更加不行,直接被列为黑户,没人愿意收他们的当然了,王河村的村民还没有这种无耻的人。
唐五后来才晓得,之所以收购量这么大,要求这么多,原因是京城里面的富贵人家,包括皇上在内,都喜欢喝奶茶,吃一种叫做双皮奶的东西。
这些都是要靠水牛奶才能做成的。
甚至于京城里面的裕王府,还利用这个水牛奶做了一种叫做大白兔奶糖的吃食,简直是风靡了全京城,一颗都能卖到一百文!
天哪!
一颗糖能有多大?
一斤牛奶才多少钱?
简直是太不可思议了!
可唐五也没有想过自己去做一下大白兔奶糖。
想来这种糖里面是加入了兔肉的,那就有些复杂麻烦了,根本做不了。
他只是专心做自己的事情。
唐五因为小时候家里比较穷,自己又是排行老五,所以根本没有分得什么家产。
他小时候就是替村里地主富户们牧牛的。
因为有了长期的经验,凡是经过他照顾的牛,必然长得肥壮有力,母牛也是生小牛很顺畅,完全没有卡死了一尸两命的情况。
所以渐渐的他就利用地主富户们给的赏钱,自己买了三头看起来快要病死的牛犊子,把它们给安稳的养大。
如今唐五家里已经有了十二头牛,其中四头都是成年母牛,四头是小母牛,两头是公牛,拿来配种用的,剩下两头才是准备拿去做力气活儿的小公牛。
从秋天的牛奶一阵飙斤,到现在牛奶价格已经堪比牛肉的一半了,这其中的利润大得不得了。
卖牛肉不但有极大的风险,而且还只能卖一次,杀了就没有了。
母牛如果弄得好,每年都能有两三个月的产奶期,从而就能卖高价。
唐五计算了一下,产量高一点的话,一年卖的牛奶收入,都够又买一头母牛了。
如果自家的八头母牛,每年给自己挣八头母牛,然后第二年又是挣十六头母牛……这样下去,岂不是自己能拥有上百头,甚至是上千头的母牛,成为村子里最大的富户?
但是这又有一个很大的问题。
那就是必须要保证母牛在产奶期每一天的产出稳定且高产。
这就需要唐五好好的研究。
他不害怕这种挑战,甚至于他喜欢这样的挑战。
因为在照顾牛的这方面,全王河村都是他第一名。
为了研究这个,唐五甚至是有点走火入魔了。
冬天天气冷,他直接牵了两头母牛进入自己家里,给它们搭建了厚厚的帐篷,并且自己也住在了里面,和它们一起。
这一点在村子里引发了许多的嘲笑,甚至于他妻子都觉得很丢人,屡次劝他不要这么做了。
可唐五依旧(www.hao8.net)是我行我素。
直到有一天早上,一个最大的收购商把他给拖了出来,递给他一套崭新的衣服。
“跟我走,裕王府的小王爷要见你!”
唐五脑子马上一片空白。
迄今为止他见过最大的官儿就是县尉老爷,连县太爷都没有见过。
结果现在裕王府的小王爷要见他,这是什么意思?
……
经过两个时辰的马车颠簸,唐五这辈子第一次进了京城。
在马车里掀开一条缝隙,看到这人.流如织的场面,看到这到处都是高大漂亮的建筑物,人们都穿着漂亮的绫罗绸缎衣服,唐五觉得自己来到了仙境一般。
幸好他来之前梳洗了一阵子,又换上了新衣服,才看上去没有那么的肮脏。