韩铮给服务员重新分配了岗位，让她们竞争上岗，酒楼一到四层每一层的价位都不同，按照酒楼能容下五百人的容量，韩铮制定了以后但凡来酒楼吃饭，都要提前电话预约。
而给每一个服务员都分配了自已负责的区域，你的区域顾客预定都有自己负责，每消费一百块就给服务员提成五块钱，而作为经理的叶天阳直接年薪百万。
而后厨的大师傅们也都工资涨到每个月最低三万的价位，就连洗碗工一个月都给了六千的工资，将一切都安排完，韩铮让叶天阳安排具体事宜。
“铮哥，咱们酒楼是不是应该招聘几名保安啊？”叶天阳对韩铮建议道，听他这么一说，韩铮点点头道：“这个你安排，最好招部队退伍的职业军人，工资你自己拟定，到时候给曈曈报账就行。”
之前酒楼的会计被韩铮辞了，这个位置当然要心腹之人来做，而小天才曈曈就是最合适的人选。
韩铮花费了两个小时的时间，把所有菜单的价格都重新拟定了一下，一小盘拍黄瓜原本都是赠送的配菜，而韩铮却定价240一盘，清蒸草鱼一盘0，王八单只，单只海参吊汤都要18，一次类推，几乎全部是天价，并且韩铮还给每道菜都标注了营养价值以及养生功效。
进了后厨，韩铮亲自动手，传授各种菜的烹饪方式，韩铮就一句话，味精这一类的调料都不用，因为他带回来了大量的进化后的调料，把如何用这些调料香料配上山野菜，来烹饪这些食材的方法都传授给了大厨们。
安排好这一切后，韩铮接到了王明的电话，他已经拉着十头猪和山中野味在赶来的路上，在得知韩铮的饭店即将开业，老村长在肥肥一众护林员的帮助下，带着村民凌晨三点就进山，给韩铮抓捕野味。
韩铮的烹饪方式很简单，大厨们一学就会，只要掌握各种调料的量就大功告成，从后厨出来后，韩铮告诉每个服务员负责区域中，唯一能做乡村大乱炖的灶台，每一个位置的预定费一千块。
而试营业的一个星期价格还是大众价，但每个人在这一个星期内只能吃一次，不然影响宣传效果。
至于做广告宣传这一块，不用韩铮操心，吴碧寒早在韩铮去封门村前，就已经在石锦市的电视台投放了一线广告，吃货天堂的招牌几乎石锦市已经家喻户晓。
韩铮给杜文峰周涛那些人通知了明天开业后，就开着车拉着一捆大葱，去了石锦市的男人专科医院。
早上在小区卖了黄瓜汁面膜，有那些贵妇给宣传，肯定很快就能在富贵圈里引起轩然大波，临走时，韩铮已经嘱咐自己岳父岳母开始在两个村的土地上搭建蔬菜大棚。
来到了男性专科医院外，韩铮从车中拿出小板凳和一捆大葱，就大摇大摆的坐在医院门外的人行道上，扯着破锣嗓子叫卖道：“男性病的福音，一根葱三分钟，难言之隐的男同胞们，快来看一看瞧一瞧，一根葱解决你人生困惑，一根葱让你重振男人雄风！”
韩铮的声音传出老远，过路的人都一副看白痴的看着叫卖的韩铮，可你还别说，一个由老婆陪着从医院出来的消瘦青年，在和老婆吵吵了几句，老婆甩脸走后，就径直来到了韩铮面前。