“不会吧,这么好吃的菜竟然还只是一个半成品?
我滴天哪,我都不敢想象正宗的味道会是一个什么神仙滋味儿,大厨,快给个意见啊,到底有什么想法没?”
楚月算是听明白了,自己刚才认为已经是非常完美的菜式,还存在很大的缺陷,这已经是超乎了自己想象。
所以便急切地催促楚云风,看看他能不能将这些短板给补齐,让自己也尝尝那真正的味道。
“我说说我的想法啊!”
楚云风清了清嗓子,回忆了一下刚才通过使用厨神巅峰体验所得知的秘密,理了理思绪,看看该怎么来解说。
“刚才尝了一下味道,我觉得还是有可以提升的地方,无论是高汤熬制的食材,还是配料和香料的选用上面,都还能够改善一下。
这样吧,我回去先琢磨一下,晚点儿我给你发一个食材的清单,明天用我的配方来做一下试试?”
楚云风当然不会傻乎乎地直说我已经知道这道菜的秘密了......
最好的方法就是先缓缓,让大家知道自己是通过思考和总结了一番才得出的结论,这样一来,自己的“嫌疑”也会小了很多。
“那好吧,我等你的信息,记得晚上一定要发给我,我好提前准备一下。”
林师傅也知道自己心急吃不了热豆腐,既然楚云风已经有了把握,那就再等等就是了。
这道菜可是花费了自己不少的心思,无论如何是一定要将它复原出来的,作为餐厅的主打菜式,绝对不容马虎。
“那好吧,我们就先走了,今天打扰林师傅了。”
楚云风略带歉意地说道,本来今天应该是林师傅的主场,结果阴差阳错,让自己成为了主角。
关键是还让林师傅如此破费,楚云风还是觉得有些不好意思。
“哈哈~!楚老弟这样说就见外了,这样的话以后就不要说了,咱们都是川菜一脉,再说你我君子之交,何必这么客气呢?”
林师傅跟楚云风相处时间不算太长,但是从他身上看到了很多优点,而且楚云风为人爽快,很是让林师傅觉得可以深交。
“好的,是我说错话了,明天我自带美酒,让你好好地罚我两杯!”
楚云风之前走得比较急,忘记带上几瓶好酒过来,关键是没想到夏总邀请自己和慕晴家宴。
这上门的礼物还是没什么新意,所以便想到了送几瓶好酒答谢一番,正好也感谢一下林师傅的帮忙。
况且还在林师傅这里多学了两道菜式,这是多少钱都买不来的。
“是你店里的那种酒?”
林师傅听了这话之后本来还很放松的表情一下就严肃了起来,立刻追问了起来。
“是的,空运了几瓶过来,明天带两瓶过来让你好好尝尝,好菜配好酒,这道菜绝对值得配这样的美酒。”
楚云风当然是笃定明天一定会成功的,但是林师傅想到的却是只要有酒就行了,其实菜不重要......
“好、好、好!就这么说定了,明天我亲自开车去接你,这样放心一点儿,可别给碰坏了,哈哈哈......”
林师傅的状态很是让周围的人不解,这一提到了酒,怎么就像是变了个人似的,如此的上心,非要亲自去。
听那话的意思,似乎对楚云风带着酒还有些不放心,这酒有这么重要吗?
“师兄,不至于吧,不过就是酒罢了,你还害怕楚兄弟把酒瓶给“卒瓦”了?”
方德才有些鄙视自己的师兄了,这不是看不起人家楚兄弟嘛,这么大的人了,难道拿个酒都拿不好吗?
“就是啊,师兄,人家楚兄弟空运都不怕,这走陆运你还有什么不放心的?”
沈文刚也附和了起来,跟方德才的想法是一样的,自家师兄有些小题大做了。
“Ok,你们俩认为没什么,那明天你们就别喝了,就这么说定了!
那个,咱们别理他们两个,明天早上我真去接你?”
林师傅再次跟楚云风确认这件事情,让慕晴在一旁偷偷地乐了起来。
而楚月不明所以,还有些搞不清楚状况。
“真不用了,放心吧,带给你的酒要是出了问题,我给你补上,好吧?”
楚云风也是有些哭笑不得,感觉林师傅有些太夸张了,不过两瓶酒罢了,至于这么认真吗?
“那、那行吧,不过你一定小心一点儿啊!”
林师傅看到楚云风那一脸无所谓的样子很是郁闷,心想你自己这酒这么多当然是不在意了。
而这酒有多难买你自己又不是不知道,反正到目前为止,最高端的那三款酒自己就没买到过,就算是加钱都买不到。
这突然被楚云风砸了个“大礼”过来,自己怎么小心都不过分的好吧?
“放心吧,没问题的,那我们走了,明天见!”
楚云风跟大家一一打了招呼之后,才刚走了两步,又被林师傅给叫住了。
“对了,差点儿忘记了一件事情,之前你不是说对姑姑筵的泡菜很感兴趣吗?这个消息文刚那边估计知道一点儿。
文刚啊,姑姑筵做泡菜的手艺我上次似乎听你说过这么一嘴,你给楚老弟好好说说。”
林师傅的话让楚云风猛然回头,瞬间便“窜”了回来,神情很是有些紧张地盯着沈文刚。
我去,姑姑筵的泡菜啊,这惊喜也来得太突然了一点儿吧?
今天这个日子一定要铭记下来,绝对是超级幸运的一天。
楚云风心中狂喜,等待着有些愕然的沈文刚透露这意外的消息。
“姑姑筵的泡菜啊?我确实是知道一点儿,只不过这都是10年前的事情了。
那一次我回蓉城参加一个厨艺交流会,坐在我旁边的一个小伙子说他奶奶以前在黄府上做过帮工。
然后学到了几手做泡菜的功夫,他当时吹得很厉害,把这泡菜夸上天了。
说什么不变形、不变色、不进水、不走籽、不喝风、不过咸、不过酸“,色、香、味、形俱佳。
我当时没怎么在意,认为他吹得有些太过了,所以没怎么理他。
后来等到交流会结束之后,我才听到有人说他们家跟姑姑筵有关系,这才知道他所言非虚。
原来这泡菜还真的能达到这样的境界,所以印象才这么深。”
沈文刚说到这事儿的时候还有些唏嘘,觉得自己当时有些自大了,没有跟他多深入地聊聊。
“那你有那小伙子的电话吗?”
楚云风问到了最关键的东西。
“完了,还真没有......”
沈文刚的话就像是一道惊天霹雳,将楚云风给雷到了......