这对于提高年轻人的眼界和见识都是有很大帮助的,所以还请各位大师傅不吝指点他们一下。
除了指定的八位师傅之外,其余的师傅也可以在现场展露一手嘛,毕竟大家都是从年轻人过来的,对于年轻人的好学大家也是有过心路历程的。
他们缺乏的是经验,所以大师傅们可以多多把自己的一些厨艺心得给他们讲解一下,也可以让他们少走一些弯路,大家觉得怎么样啊?”
王部长的话说完了之后,现场仍旧是一片安静,不少人都相互看了一眼,有些搞不清楚王部长为什么还要专门提这事儿呢?
不过是几个年轻人罢了,至于这么重视吗?
给他们培训一下倒是没什么问题,之前已经是指定了八位师傅了,可为什么还要让其他的师傅也都出马呢?
会不会有些太过于形式化了?
毕竟还是才20多岁的年轻人,厨艺再高的话也是有个限度,总不能够拔苗助长吧?
所以马上就有大师傅举手了,王部长马上就伸手问道:“钱师傅,您请说!”
这位有些胖胖的钱师傅是徽菜厨师,他马上开口说道:“我觉得没必要吧,已经有八位师傅出马了,都是年轻人,贪多嚼不烂啊?”
是啊!
这话说得有些道理!
坐在下面的大师傅们都点点头,很是认同钱师傅的观点,看来大家心里对这八位新人都有些不以为然。
王部长对于钱师傅的表情不置可否,看到郑师傅又举手了,于是点名让郑师傅开口。
郑师傅是粤菜大厨,他也赞同钱师傅的观点,所以皱着眉头说道:“我虽然不知道这八位年轻人是谁,但是之前不是说了吗,大部分都只有二十多岁。
说实话,我对他们能够在后厨学到什么表示担心,毕竟太年轻了一些,来长长见识倒是没什么问题,可要说就这短短三天的时间。
呵呵,我还真不信他们能够学到多少东西,所以有必要这么多师傅去教他们吗?”
郑师傅的话说到了大家的心坎上面了,大师傅们纷纷都窃窃私语起来。
“就是啊,我二十多岁的时候还在当大头墩子呢,连菜都切不好,学其它的也没有基础啊!”
“那可不是嘛,想当年我才刚刚入行,我师父就已经告诉我先帮厨五年,最后才开始慢慢教我厨艺,后来才知道之前是要先打基础。”
“这八个人会不会是什么关系户啊,跑来镀金的吧?”
“那就有点儿过分了啊,镀金你镀就完了呗,非要折腾我们做什么?”
“要是让我看哪个小家伙不顺眼,看看我给不给他上眼药。”
现场的推测开始朝着一个相反的方向发展了,这八位种子选手已经被大师傅们认定是花架子,样子货。
而真正知道他们的身份,后厨也只有两位,就是季老和刘老,而王部长也没有一开始就公布这八位年轻人的名单,所以难免会让人误会。
本来就是准备今天这个时候来公布的,可是没想到大师傅们都有了一些抵触的情绪,不过这都在预料之中。
毕竟这些都是大师级的存在,随便出去一位都是被追捧的对象,要他们来围着几个年轻人转,自然会有些意见的。
看到火候差不多了之后,王部长这才让大家安静了下来:“看来大家对我们这八位年轻人了解得不太多啊。
那我就先说说这八位年轻人的名字吧,也许你们听过也说不定呢?”
名字?
这有什么好听的?
即便是自己认识的,似乎在年轻一辈之中,也并没有特别拔尖儿的,有什么好郑重其事地讲一遍嘛?
看到大师傅们都一脸无所谓的态度,候会长都差点儿笑场了,看来王部长这坑挖得很是有些火候啊!
季老和刘老的嘴角也是不为察觉地动了一下,很是替这些大师傅们感到同情,刚才质疑别人挺起劲儿的。
这一会儿掉进王部长的坑之后,这脸被打得啪啪响,到时候肯定是不好意思不露上两手了,这招高明啊!
大师傅们毫不在意地听着王部长开始念道:“彭越,鲁菜!
吴俊杰,粤菜!
宋绍晨,闽菜!
贝蓓,湘菜!
任婷婷,浙菜!
潘亮,苏菜!
梁一海,徽菜!
川菜,楚云风!”
听到第一个名字的时候,不少大师傅看向了季老一眼,毕竟彭越这个名字还是有些熟悉的。
作为京城大饭店的厨师,彭越的名头还是不少人听说过的,只不过对于他的厨师等级倒不是很清楚。
后面的六个名字,大家都是一脸茫然,然而到了最后一个名字的时候,所有大师傅们的脸上都露出了怪异的神色。
如果此时有人喝茶的话,指不定会一口老茶给喷了出来。
楚云风?
搞什么飞机?
开什么玩笑?
他不是咱们后厨的正式成员吗?
这么生猛的一个小家伙,怎么又摇身一变,成为了年轻学员了?
所以在王部长刚刚把名单公布了之后,几乎是所有的大师傅都把手举了起来
王部长继续点了钱师傅,这可把他给激动的,胖胖的身躯竟然还站起来问道:“这小楚不是咱们中的一员吗?
他怎么也算是年轻学员了?”
是啊!
对啊!
这两个字的感叹词此起彼伏,诉说出了心中浓浓的疑问。
而王部长却没有季老、刘老和候会长脸上偷笑的表情,而是一副一本正经、深藏不漏地说道:“这就是今天我要说的第二件重要的事情了”
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