“当前，经济全球化和新技术革命推动产业革命迅猛发展，特别是我国加入T后，食品产品不仅面临国内市场的激烈竞争，更加面临着国际市场的激烈竞争。农业结构也面临着重大调整，从种植传统粮食作物转向发展高效的种植业和养殖业。简单的说，生猪养殖会成为我国农业的重点项目。长期以来，由于仔猪生产滞后，数量少、价格高，严重制约了生猪产业的更快发展。我们预计项目实施后，逐步发展，每年可向市场提供优质种猪5000头，商品仔猪10000头以上，从源头上突破制约养猪事业大发展的瓶颈因素。因此，科技在生猪养殖产业发展中的地位和作用越来越突出，加大科技投入，促进科技成果转化，推广高新技术、新优产品的工作对进行生猪规模化生产尤为重要。建设现代化规模化的仔猪生产基地，可以推动生猪产业科学发展，是促进区域经济结构调整的有效途径，是现代畜牧养殖产业走向国际市场取得良好效益的保证，是市生猪产业化建设的导向性工程。”沈为一口气把温小刚在平时给他灌输的东西都倒了出来。</p>
生态养猪是养猪产业的高端，这是依据生态学原理，将微生物工程技术、发酵技术、养殖技术用于现代养殖业的一种综合性技术，目的是利用猪的原始生活习性，让生猪生长环境回归原生态，体现动物福利，实现健康养殖。</p>
首先，在“住”的方面，生态猪的猪圈面积大，活动范围广。生态猪养在“床上”，夏天是凉爽的水泥板床，冬天则是由松木屑铺垫的“席梦思”，冬暖夏凉。</p>
其次，在“吃”的方面，生态猪全部采用原粮饲料和糖青饲料投喂，排泄物完全被发酵床里土著菌分解，猪场内无污染，零排放，不易发生传染病，避免频繁防疫产生药物残留。土著菌发酵长出的蛋白菌丝香味浓郁，供猪拱食，既可补充生态猪营养，又可增添生态猪肠道内益生菌。猪舍内根据季节变化，冷热水自动供应，生态猪绝不会渴着。</p>
再次，在“行”的方面，土著菌发酵产生热量，发酵床底部温度高达70度，猪脚踩下去后很烫，迫使它不停地“跳舞”，大量脂肪就在运动中燃烧掉了，猪肉变得紧实。</p>
第四，在“用”的方面。生态猪养殖都按专家确立的“企业标准”规范养殖，从发酵床制作、垫料选择、菌种使用、营养液配置到发酵床管理、猪舍卫生等，可谓悉心照顾，无微不至。猪场内配有监控系统，对温度、适度、通风、光照等适时调节，猪的生活状态也一目了然。部分猪场内还配备音乐系统，定时播放轻音乐。生态猪生长周期比一般猪长，要多45天左右，绝不人为“催肥”。生态的生长环境，生态的养殖方式，生态的饲料喂养，猪肉自然会口感好、味道香，价格也比普通猪肉要高一些。</p>
“你学农业还是学畜牧业的？”蔡颖言听沈为侃侃道来，不管是政治层面还是经济层面，再到实际操作都说的明明白白，以为这个是沈为的本行。</p>
“不是。这些都是我听一个专注于这个事情的朋友讲的。他是这个方面的专家，现在水厂这一块就是由他负责。”沈为适时将温小刚抛了出来，蔡颖言如果真的对这个项目有兴趣，最后做专门演算的肯定还是温小刚，这个时候打打伏笔也是好事。</p>
“看你说的头头是道的。”蔡颖言口角春风。</p>
“就没他不懂的。”赵杰表情戏谑的看了眼沈为对蔡颖言道。</p>
蔡颖言浅笑道：“看得出来。”</p>
“我是半壶水，只是在适当的时候能够说点皮毛而已，这个方面真正渊博还是温二哥。”沈为谦逊道。</p>
“是吗？”蔡颖言笑的暖洋洋的，坐在自己身边的男人横看竖看都觉得舒服顺眼，半壶水满瓶水什么的不重要，重要的是适当的时候表述出来，沈为对自己的定位很清晰，而且在谦逊中还带着股自信的淡定，让蔡颖言这种只要微微有点笑容就男女通杀的天生尤物不自觉的嘴角勾起。</p>
“小蔡，晚上想吃什么？”赵杰自动把称呼升级，廖哥脸上神色微变，这声小蔡要是让上海某些圈子里的人听到，会引起什么样的反应？廖哥是知道蔡颖言的，虽然以前从来没有打过交道，但是江湖流行的就是传说，而蔡颖言的传说在廖哥这个层面上可谓是极其传奇色彩。</p>
“听你们两个的安排。”蔡颖言摆出一付客随主便的样子。</p>
“你能不能吃辣？”沈为先问了一句。</p>
“我和兰韵一样，都不怕辣。”蔡颖言眼波流转，多年来古井不波的心因为这句在意的话漾起些许波澜。</p>
蔡颖言的话让赵杰笑意更浓，不怕辣的含意不仅丰富而且很耐人寻味啊。</p>
“兰姐和萱棋也是今天到，要不等你们见面了再定？”赵杰笑嘻嘻的道。</p>
“对，还是要看萱棋的意思。”蔡颖言打趣道，立即引发廖哥沈为还有左右一众兄弟伙善意的笑声。</p>
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