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第五十七章:炒河粉(1 / 2)

 这年代大学生一起出去吃饭聚餐还是个稀罕事。</p>

因为在学校里面只有饭堂有饭吃。</p>

外面的饭馆都是国营的,去吃一次要正儿八经的,不适合大学生消费。</p>

至于路边摊、烧烤、小炒之类的,不存在的。</p>

现在岭南工学院附近附近适合学生聚餐的地方只有一个,是饭堂一个师傅在学校南门门口开的小摊。</p>

学校饭堂晚上7点半就下班,学生过了这个点就没饭吃。</p>

这个老师傅一开始是瞧着晚来的学生没东西吃,他觉得学生可怜,出于热心,他加班给学生开个小灶,学生给的钱还是归公家。</p>

后来饭堂其他工作人员不配合,大家都下班了,就你勤快不下班,拖着大家得多干些活。</p>

所以这位老师傅的小灶也开不成了。</p>

但学生晚来了没饭吃的问题还是存在。</p>

这位老师傅就在学校给他分配的宿舍、学校南门外头的老房子里面摆了个小摊子,让过了饭点没饭吃的学生可以过来吃饭。</p>

一开始老师傅是剩什么材料就做什么,后来就固定是炒河粉,一碟2毛钱。</p>

这样下来,每碟河粉赚的这2毛钱就归他自己赚了。</p>

姚小聂笑道:“可以。今天团队聚餐,公费吃喝。”</p>

周年丰下楼去传达了意思,牲畜们又欢呼起来。</p>

当天晚上,牲畜们来到南门苏师傅的小摊,每人点了一碟河粉,又到学校小卖部抬了一箱啤酒来。</p>

他们吃河粉,喝啤酒,好生高兴了一通。</p>

姚小聂吃着炒河粉。</p>

这炒河粉份量挺大,里面放了鸡蛋、木耳、香菇、豆芽。</p>

味道很不错。</p>

就是油放得少了点,这是因为材料限制。</p>

这年头猪肉、猪油都还比较金贵,鸡蛋是这碟炒河粉里面最值钱的食材了。</p>

不过这炒河粉的镬气掌握得很好,尝得出老师傅的手艺。</p>

这年代的厨师师傅可都不是充数的,有真本事才能当厨师。</p>

主要原因是因为食材单调,对厨师的要求就更高了。</p>

那些国营饭店里面的厨师老师傅能把清汤面做出高汤的滋味。</p>

牲畜们虽然只有一碟炒河粉吃,但是在这个物资尚且匮乏的年代,他们已经非常高兴。</p>

姚小聂重生到现在,也才第一次吃到这碟炒河粉这样猛火香炒的美食。</p>

姚小聂不禁想到杨老师。</p>

这好吃的东西应该给小杨同志也尝尝啊。</p>

不然显得有些不讲义气。</p>

瞧小杨同志今天因为负责汉字字库的工作紧张成那样,跑去图书馆借了一堆书。</p>

估计她连晚饭都顾不上吃了。</p>

姚小聂陪着大伙吃着饭,闹腾着。</p>

到晚上9点半。</p>

牲畜们干掉两箱珠江啤酒,还意犹未尽。</p>

现在挣到钱了,喝得起啤酒了,不免都喝得欢脱。</p>

姚小聂看看时间,他跑回一趟宿舍,拿了自己的铁饭盒又回到炒河粉的小摊,让老板打包了一份炒河粉装在饭盒里。</p>

这年代,打包塑料盒什么的,不存在的。</p>

姚小聂这个有盖子,盖子上还带扣子的铁饭盒还是个稀罕东西。</p>

这是因为他母亲在医院当护士长,才分配有这玩意。</p>

他带上饭盒,拍拍周年丰,说道:“我先回去睡了,你们别太晚。”</p>

周年丰笑道:“看你心不在焉的,累了你先回吧,过会儿校门关了也不要紧,我们从西门进去。宿舍不让进,我们就在创业基地对付一晚。”</p>

学校大门9点45分就关了。</p>

这群牲畜因为私自掌握了学校西门的使用权,他们想玩到多玩都行。</p>

宿舍关门了,他们还能在创业基地睡觉。</p>

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