酒菜上来。梁兴拿起酒壶道:“北方的兵,还是习惯喝烈酒。我们军中的酒坊,这一年生意好着呢,就连太原府都买我们军中的酒。今日喝的,是洛阳带来的牡丹春,希望钤辖喝得惯。”
张均吓了一跳。道:“牡丹春在洛阳是一等一的好酒!这样喝酒,我如何当得起?”
梁兴道:“这牡丹春还是都统从洛阳回来的时候,宣抚送的呢。都统不好酒,一直没有喝。今日钤辖来,特意拿出来的。我也跟着尝一尝味道。说实话,这酒只是听说,还没喝过呢。”
张均看姜敏,只见他神色澹然,没有什么表情。看起来还真是个不好酒的人。
把酒倒进碗里,只见微微地泛着黄色,一阵酒香扑鼻而来。张均好酒,但不嗜酒,也被这酒肉勾得垂涎三尺。
深吸一口气,张均赞道:“果然是好酒!怪不得这是第一名酒,单闻味道,已经不凡!”
梁兴道:“听说蒸出来的酒,要分几次接取。最早的接的酒也最烈,喝不得。中间接的酒,才好出去卖。最后接的酒没有办气了,只好再蒸。这牡丹春就是前边接的酒,陈了几年,喝起来才是人间至味!”
张均点了点头:“我也听说是如此。只是宣抚不好酒,这酒没有喝过。”
这句话透露出一种信息。如果王宵猎好酒,张均肯定会想办法要一瓶来的,说明两人的关系非同寻常。
一边的姜敏神色不动,对梁兴道:“把酒满上,为钤辖接风洗尘!”
梁兴倒了酒,小心地把酒瓶放到一边。
饮了酒,姜敏道:“这里虽然地瘠民贫,却养的好羊。味道鲜美,不膻不腥,好过中原太多。最好就是用水煮熟了吃,不用太多技巧。这道红焖羊肉,是我军中的厨师所做,钤辖尝一尝。”
张均夹了一块羊肉在嘴里嚼着,果然味道鲜美。
姜敏吃菜别有一种风格。遇到自己喜欢的,就不紧不慢,专挟那一种菜吃。自己不喜欢的,就不伸快子,哪怕菜在自己面前。如果桌上没有喜欢的,就干脆放下快子不吃。
张均偷眼看张均的样子,心中暗笑。这种人是非常意思的。他不是挑食,只是不喜欢的就是不喜欢,要吃当然要吃自己喜欢的。如果自己不喜欢的菜,吃了不如不吃。
吃了一会菜,姜敏放下快子。喝酒他也陪着喝一口,然后喝一口茶,不再吃菜了。
梁兴道:“钤辖莫见怪。都统的规矩,我们军中是不劝酒的。钤辖好酒量,尽管喝便是。都统只是不喝,并不会见怪。一向都是如此,我们习惯了。”
张均听了连连点头:“如此最好!如此最好!”
嘴中虽然如此说,心中却道,这样喝酒有什么意思?姜敏说不习惯这种场合,他这个样子,能够习惯才怪!张均干脆不理姜敏,自与梁兴你来我往劝酒。
姜敏在一边静静看着,没有任何不耐烦的样子。只是偶尔拿起杯子来,轻饮一口。其他时间就默默地看着张均和梁兴,饮得兴高采烈。有时候低下头,不知道在想着什么。
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