章立伟赶紧出来:“请问客人有什么需要?”
喊他的客人,是个两百斤以上的壮个子,比他高出大半个头。
壮汉指着隔壁哪桌,说:“他们来得晚,比我们早吃上,我就当他们是预约了或者是会员。可他们吃的那些,吃着味道比我们这的好。这就算不过去了吧?你这里吃个烧烤还分阶级不成?”
章立伟心里一个咯噔,心想难道是哪个烧烤师傅做差了不成?
“这肯定是误会,您先别恼火,先让我问清楚了。”
旁边那桌的一个客人笑着说:“我们这些是外边那位师傅烤的,这几位哥们的,是从里面出来的。”
章立伟一听就明白了,忙笑着说:“那事情就清楚了。”又对发难的壮汉说。“您有所不知。在店外烧烤的那位,不是我们店的师傅,是我朋友……
“他在外面烧烤,是为了给我们另外一个朋友做一次直播。”
“他手艺比你们师傅还好?”
章立伟很想说不相上下,不过现在客人心里已经有了比较,说什么都没用:“客人如果以前也光顾过我们店,肯定知道这两天,味道有了很大改变。”
旁边另外一桌的客人听了,笑着说:“这个倒没错。你们店的烧烤,比之前好吃得多。不过好像另外的分店还是那个味道。老板你这店里头是请了新师傅?”
“师傅还是之前的师傅,我那位朋友做了一种烧烤用的调味料。量很少,暂时只能在这家店用。不过,再有两天,其他分店也能用上了。”
那壮汉点头坐下了:“这么说,外边那哥们是烧烤高手……难怪了。”
能做出一种专门用于烧烤的调味料,那至少是真正懂烧烤的。而且还是用那种调味料的祖师爷。烤出更好吃的烤串,那就很正常了。
“我朋友不仅烧烤做得很好,还是一个一流的厨师。做私房菜的,对做吃的,都有一手。”
壮汉赶紧说:“帮我们跟门外的师傅下单,要二十串羊肉,二十串牛肉要辣。”
不一会,章立伟回来有些抱歉说:“客人,我朋友那里已经排了三十多个单了。”
“那么厉害?”
“那你不能预约哈?明天我再来。”
“那个,很遗憾。我朋友明天就要离开华亭了。”
章立伟确实很遗憾。
他没想到封燊烧烤竟然做得那么好,如果不是封燊已经弄出一种明显能赚大钱的调味料了,他都想邀请封燊合作了。
要是有封燊坐镇,他们人间烟火至少能火几十年……
这时,魏士进匆匆走过来:“章哥,木头说能不能给他多弄给两个烤架。单子太多了,一个烤架忙不过来。”
“三个烤架,他一个人能看得过来?”
魏士进笑着说:“他既然那么说,肯定是能的吧。”
现在封燊看着一个烤架,那如同行云流水的烧烤动作,已经帮他的直播室吸引了几万个观众,多出了一万个关注粉丝。
而且,还有人在他这里下单。搞得他不得不多次说明,让粉丝在人间烟火店里下单。
章立伟一听觉得也对。赶紧进厨房找了几个烤架,让人赶紧将碳点上。
他带着伙计将烤架送到门外时,发现封燊和烤架都被围了个严严实实。
“师傅,烤快点啊。我口水都快流干了。”
“我担心吃一次就能上瘾……”
“……好吃贵一点也没事,以后就都来这里了。”
“……”
围着封燊的,都是暂时进不了店的客人。
如今他们宁愿打包了带回家吃,也不愿意在等店里有空位了。
“让让啊,麻烦让让。”章立伟想将烤架搬进去,可惜根本没人鸟他。所有人都盯着封燊烤肉了。
封燊动作很随意,就好像随便翻一下哪一串烤肉,有点漫不经心的样子。但偏偏拷出来的烤肉,味道正好,也正好熟了。一口要下去,外焦里嫩,肉汁丰厚。
他动作很快,也很准。让人看着,就好像是不是在烧烤,而是在做一件艺术品。
封燊面上很轻松,随便捡了十几串肉,和两个鸡翅膀放进餐盒:“客人,这是你的烤羊肉和鸡翅膀。谢谢惠顾!”
那客人接过就往外挤,刚到人圈外头,就没忍住打开餐盒,取出一串羊肉小心地咬了一口。
吸着气,眼睛里却满是笑意和满足。味蕾接收到信息,让他根本等不及将嘴巴里的咽下去,几大口,一串肉就进了嘴巴里。
也不怕烫着。
他就这样旁若无人站在那里,短短两分钟里连吃了三串肉。
心里只得一句话:简直是烧烤中的极品。
“客人,小心烫。请让让。”他看到似乎是人间烟火的活计,抬着烧了碳的烤架。
他赶紧让开了。不过这也让他回过神来,心里满是懊恼。这么好吃的烧烤竟然就这么吃了。
应该配上啤酒的。
他小跑着走向路边另外一个小吃摊档,那边有座位,点两瓶啤酒就能坐。
“老板。要两瓶青纯。”喊完,就迫不及待开吃了。吃了两串,总算稍稍满足了一下嘴巴的欲求。
他又突然想起了什么,拿出手机拨了个号码:“老三,下班了没?”
“……”
“没事,就是想告诉你,人间烟火一号店这边来了一个牛叉的烧烤师傅。你要不要来?”
“……”
“有多牛?就是你没吃过,都不好意思说自己吃过烧烤那么牛!”
“……”
“就这么夸张!你要不要来?不来,以后可别说有好事我没记得你啊。”
“……”
“行,你早点过来,我先帮你点。不过,刚才好像已经排了四五十个单子。不知道什么时候才能轮到你。十串牛肉一个鸡翅膀是吧?再加个韭菜……行,我这就给你下单去。”
封燊根本无暇关注其他,三个烤架一起上,占据了他全部精力。
连打包,都是章立伟安排的伙计在做。
不过三个烤架一起来,他做单子的速度也快了许多。烤架的空间被他利用到了极致。上面几乎没有任何空隙。
这有些不科学。
通常来说,烧烤师傅不管怎么忙,也会将不同批次的烤肉分开烧烤,以免弄混了。
封燊也会将不同的批次分开,但间距最多只能在放下一个肉串。连一只鸡翅膀都塞不下。
就是在这种情况下,他翻动烤肉的时间间隔,也要比其他烧烤师傅要快得多。
而且,他既不是一把同时翻动,也不是照着顺序。而是看着那串需要翻了,就翻。
围观的客人也不说话了,都拿着手机录像。
这烧烤‘姿势’看着,肯定能下饭吧。
看着都觉得烧烤香。
封燊全身心投入到烧烤中,也不知道已经烤了多少东西。突然听到章立伟说:“封燊,店里的原料快用完了。你也忙了好久了,烤完这些就休息吧。”
额……
封燊飞快拿出手机看了一眼。十一点二十分了。
魏士进正为自己增加了将近十万关注沾沾自喜,听说原料快用完了,这怎么行。
他的粉丝还要下单呢:“没原料就弄一点啊。”
章立伟摇头说:“来不及了。我们的原料都是要腌制两个小时以上的,不然不够入味。”
封燊也觉得有些累了,问:“我这里做了几个单子。”
章立伟朝他竖起了一个大拇指,笑着说:“网店平台上指明要下你单的,一共有两百零三单。已经完成送货的,给店里打五星的有的一百六十三次。”
封燊皱眉,那没打五星的,算不算是好评:“他问我这里还差几单没做完?”
“还差七单。刚才我看材料不多,就让暂停收单了。”
封燊心里回忆了一下,除网上下单的,现场打包的肯定也超过一百单了。
任务上的三百单,应该是完成了。就是不知道‘赞赏100’的指标又没完成。