兰莛歘压低声音笑着说：“是要让观众觉得我们专业。”</p>
“我这就过来。”</p>
走过去要十几分钟。封燊跨上了摩托车，两分钟不到就就到了。</p>
兰莛歘见到他，快步迎了过来。</p>
封燊看还在录制，而且是在‘码头’上录制‘忆苦思甜’的回顾。</p>
说起来，那码头也算是上一季的嘉宾‘建的’。</p>
不过码头延伸出去的栈桥和栈桥尽头的水上凉亭，可跟他们没半点关系。那是封燊找人整的。</p>
封燊听着，那却成了他们的功劳了。</p>
“还要多久？”</p>
“我问一下小静姐。”</p>
说着就小跑过去在马小静耳边说一句话。</p>
马小静回头朝封燊看了一眼，看到那辆摩托车，就赶紧过来了。</p>
“封先生，这车能不能往边上放。如果入镜了，会有影响。”</p>
封燊也明白她的顾虑。《南山居》接送嘉宾都只用那种吭哧吭哧的是三轮车，如果这么一辆‘豪华’摩托车入镜了，就会显得特别突兀。</p>
他将车子停到一处草丛边上，能挡住那边的镜头。</p>
等他重新过来时，录制已经暂时停下了。不过那边跟封燊没关系。</p>
马小静让兰莛歘给封燊讲解等下要怎么做。</p>
兰莛歘就拉着他到一边，小声说着。两人本来就是一对，又是‘恋奸情热’之际，不经意就表现出超乎寻常亲昵。</p>
“那女生好像是节目组的吧。”一个男飞行嘉宾跟其中一个固定嘉宾比较熟，凑到一起看着脚本。飞行嘉宾眼睛不时瞄向封燊这边。“那个男的是神秘嘉宾？”</p>
固定嘉宾看了一眼，放低地声音说：“女是节目组的实习生。第一季也是。还出过镜的。”</p>
“那男呢？”</p>
“这农庄的主人，姓封。跟吴总好像很熟。”</p>
“哦，原来是有钱人。”看着远不及他帅……</p>
这是个见了美女就走不动推到腿的，却偏偏瘦马不知脸长……</p>
固定嘉宾知道这人是怎么回事的：“我劝你别乱打注意。好不容易才有机会上节目……他们好像是一对，那女的连吴总也看顾几分。”</p>
虽然同一个经纪人，但两人走的路不一样。所以冲突不大。他们之间的交情不算塑料，却也不铁。</p>
如果这人不是是他介绍来节目的，固定嘉宾绝对不会多嘴。</p>
“我乱来什么？”飞行嘉宾笑了笑。</p>
固定嘉宾看了他一眼，说：“你做什么我不管，反正别怪我没提醒你。还有，别连累我。”</p>
…………</p>
封燊虽然同意参与这次录制，却明确要求不要出镜，哪怕必须拍正面，也必须打上马赛克。</p>
吴鹏做了保证，他才答应下来的。</p>
录制首先是在土坯屋内转一圈，看酿好酒之后，要放在什么地方。</p>
期间话题就是围绕黄酒酿造过程需要注意什么事项……</p>
封燊觉得，录制到的营养话不超过二十句，却花了一个多小时——插科打诨，一箩筐一箩筐的废话，将无聊当有趣。</p>
兰莛歘告诉封燊：没办法，观众就喜欢这样的。</p>
不过，剪辑加后期后，播放出来的效果会比录制好很多。</p>
封燊也无所谓了。反正他的任务完成就行。</p>
这边录制结束，就去宅子那边了。这下，全程由封燊指挥。四男两女的嘉宾自己分工。</p>
米是已经泡好的。</p>
不过要还是要录制一遍淘米的过程。闹了一阵，然后嘉宾换一身衣服，就当做是过了一天了。</p>
将提前泡好的米下锅蒸。</p>
其实他们就是烧个火。如何控制火候还是封燊掌握。</p>
虽说这次封燊只是想酿造两缸酒醪，但该认真的地方还是要认真的。</p>
糯米要蒸得熟而不烂、硬而无白芯。这个度，封燊拿捏得很好。</p>
将饭摊晾，用山水冲洗到合适温度，入缸落酵母。最后封缸发酵……</p>
假装将酒缸运出去，实际上是从大棚里搬了一缸酒送到土坯屋存放。</p>
酿酒的节目素材就录制好了。然后就没封燊什么事了。</p>
但这也耗费了封燊大半天的时间。</p>
而且家里还要收拾一下。</p>
兰莛歘也留了下来，问他：“那泡着的糯米怎么办？”已经淘洗过了，肯定不能晒干了再放起来吧。</p>
封燊笑着说：“明天再做一缸酒醪。”</p>
酒醪这东西，酒精度大概就是十五六度左右。因为几乎不加水酿造。所以发酵后，含糖分还很高，甜度相当高。</p>
所以在一些地方也叫做甜酒。</p>
通常酿造一两周就能吃。</p>
如果直接吃，有点刺激性气味。不过加水下锅煮了，就相当好吃。而且热量值相当高。</p>
早年里，因为没钱买酒，农村里过年、结婚或者生了孩子，都会酿造一些。办酒席或者满月酒时，可以充当酒水。</p>
后来粮食比较多了，在农忙时节之前也会酿造一些。</p>
因为这东西糖分比较高，热量高，喝一点酒也有活血效果，能纾解农忙时的疲劳。还能补充一些微量元素跟维生素。</p>
后来又衍生出一些吃食。</p>
比如，煮好的一碗甜酒打一个生鸡蛋进去，是早年乡村男子的壮阳药。据说起效很快呢。</p>
后来引申出甜酒煮鸡卵，那更加是‘吃什么补什么’的终极体现。</p>
不过，现在的人通常不怎么做了。因为废功夫。</p>
而且吃拿东西，血热。也就是我们通常说的热气。‘虚不受补’的吃多了，容易牙疼、流鼻血之类的……</p>