田一臻还以为他是想拉投资。可一听这话,又不像了。</p>
“你想找代理商,听谷毅说,你这厂子的东西,大部分都是给你朋友代理的。而且你那朋友的销路完全吃得下你这里的产能。”</p>
“也只是一部分而已。”封燊介绍了一下,产品的销售情况。</p>
最后总结说:“调味料跟调料酱,主要是魏士进帮我代理销售。我们自己销售的比例不高。另腊肉、蘑菇酱是另外一个客户代理,主要市场是华人比较集中的东南亚……</p>
“我看你这里主要就是这几种产品。”</p>
“其实还有,市场前景其实不错。就是销路上还没打开,没敢多生产。”</p>
“是什么?”</p>
“包子、干河粉。”封燊带着他去另外一个冷库,找出那些生包子。“这就是我们生产的包子。现在主要是卖给周边地区的早餐或者酒店。”</p>
“这包子我吃过。”也是在谷毅家里吃的。“味道确实很好。皮薄馅多。牛肉馅也非常香。”</p>
“那你觉得外国人能能吃得惯?”</p>
田一臻眼珠子一转,有点明白了:“你是想在外国投资建厂子,生产这种包子?”</p>
封燊点头说:“像包子这种东西,如果从国内出口。不说保质的问题,就说物流成本就很大。如果在当地生产当地销售,应该能有钱赚。”</p>
田一臻思考了一会,说:“如果单从味道上说,我是觉得肯定是市场的。不过蒸包子,并不属于西方人的认知。他们的厨房,甚至没有蒸具。”</p>
“是么?他们用不惯?”</p>
田一臻笑着说:“西方人的饮食文化,对他们的厨房影响非常深远。比如说,你如果去一个西方家庭,极少能看到有炒锅。</p>
“他们在厨艺上,习惯于煎、炸、凉拌或者烤。炒菜,在他们看来是一种高度危险而且没必要的烹饪方式。”</p>
封燊点头说:“我也听说过。我们中国在饮食上讲究食疗,相生相克,而西方人讲究个营养学。”</p>
孰优孰劣,他也不想辩那东西。</p>
“蔬菜受热,维生素会损失,所以他们通常生吃。煮,也容易破坏食材的营养构成,所以他们用烤的,大块的牛肉,烤得久一些,内部的肉质和营养物质依然不会有太大变化……”</p>
“你说得没错,确实是那样。”田一臻笑着说。“所以,如果你想卖生包子给他们,就要先说服他们买蒸具,然后还要教他们怎么蒸东西。”</p>
封燊笑着说:“那,如果针对那些快餐店呢?”</p>
“这个倒是可以试一下。”田一臻又想了一下,点头说。“不过还是要先考察一下市场……你想怎么合作?”</p>
“我出配方。只需要占25%股份。另外,包子肉馅需要用我这里出产的调味料……”</p>
“你这是要一石二鸟了?”田一臻笑着,心里计算了一下,说。“如果只是出配方,最多只能是20%的股份。”</p>
“可以。”</p>
包子之类的东西,在国外,是封燊鞭长莫及的。如果有人能帮着在外边打天下,20%的股份就是白捡的。</p>
而且,做那包子,还要买他的调味料。</p>
确实是,一个合作做两门生意。</p>
田一臻却问:“合作只限于国外?国内呢?”</p>
对于饮食行业,大概没人会小看其中的利润。吃,是人最必不可少的消费。国内的人口,肯定有一年十万亿超级市场。</p>
如果能在其中分一杯羹,田一臻绝不会拒绝。</p>
封燊笑着说:“我跟一个转业军人互助组织有合作关系。不过一直没将包子列入其中,就是考虑到这包子售价比较高。而且也出于保护配方的考虑。就一直没有跟他们谈。</p>
“如果你有兴趣,国内我们也可以合作。当然,国内合作的模式不能跟国外一样了。”</p>
“那你详细说说,国内又该如何合作?”</p>
“国内的话,合作的方式很多。自己开个包子店加盟连锁,或者直接给其它早餐店供货。我们只建厂生产。我出配方,另外出20%的资金,45%的股份。”</p>
田一臻想了一下,说:“可以考虑。”</p>
“那行,这里冷得够呛,我们出去谈。对了,干河粉要不要也看看?”</p>
“干河粉?是即食食品?”</p>
“算是吧。就是图一个方便的,且耐保存。这个东西,就是跟刚才我说的那个互助组织合作的东西。</p>
“我将制作配方给了他们,让他们自行生产,然后给他们的成员开早餐档或者是做宵夜。”</p>
“它只需要先泡发,再只要用开水烫上几分钟就能吃。吃法多样,可以做汤粉,也能干捞或者凉拌,也能炒了吃。加上我们秘制的调味酱,很受欢迎。不过调料酱是我们提供的。”</p>
“如果我们合作,你跟那个组织的合作又该如何?”</p>
“不影响。我跟那个组织说是合作,其实就是将跑配方免费供他们使用。</p>
“而且,他们做那个只是为了改善成员家庭生活,主要是薄利多销的经营,成本投入的控制比较严格。</p>
封燊笑着继续说:“如果我们要合作的话,我有更好的配方。另外,调料酱也跟他们用的不一样。”</p>
“也就是说,你打算做不同层次的市场?你有没有想过,直接做成即食食品,放超市上卖?”</p>
“收益率太低。”封燊摇头。“不干!”</p>
虽说薄利多销,想赚钱事也多。</p>
田一臻失笑,说:“那我回去好好考虑。过几天,我要去一趟欧洲。下次回国就给你答复。”</p>
“那你今天还有时间不?”</p>
“怎么?”</p>
“其实我看好了一片地,可以用来建工厂。你要有空,一起去看看?”</p>