万豪见多识广，看王冶递过来的这一碗茶颜色鲜红，在灯的映衬之下好似琥珀，心中微微有些奇怪，张口微微一，觉入口微酸，点头：“难得王师傅你有心，居然泡得这么一手好酸梅汤。”万全却没那么多心去鉴赏食，一口便将茶喝干，又咂咂嘴，觉得犹未尽。
王冶：“青梅生于岭，咱们阳城里虽有，却贵了些，我家这茶，是用红成的。”
“红？”万豪微微一怔，说：“不到区区红便能成这等好茶，是怎么的？”
“小小一点技巧而已，搬不上台面。万大少爷有么事要和在下讲？”王冶已经累的双腿犹如灌铅，快点把眼前这人发走。
谁万豪却万全没有体会到王冶的话外之，又端起茶来多喝了一口，似乎在揣摩这山楂茶的奥秘。过了一会儿：“王师傅好手，必是师从师？不是哪里人？”
王冶心：“明明是你有事找我，怎么还盘问我的来历了？”他一来一是彬彬有礼，二来也忌惮万豪的权势，便如实说：“我父子二人是从山东逃荒而来，如落脚在阳，乡野村夫，手艺都是家传的。”心中又：“这些东都是我在前学到的，实没有师傅，我这可不是骗你。”
万豪文言是心，终于说到：“王师傅玲珑手，好生令人佩服，不瞒你说，我在城东开了一家酒馆，‘万福楼’，王师傅如不嫌弃，就来我这里当个大师傅，个月待遇从优。”
王冶没到这万豪是来招自己菜的，倒是心头一怔，正不如何答，万全在一边搭腔：“我们万家的酒楼在阳城里那是头一号，不是咱们阳城里有，那在全国各地都有分店，你来我们万家，那可是一大好事啊！”
王冶其实不愿寄篱人下，正要张口拒绝，却忽然心头一动：“哎呦！我正愁没地方给庄义方差，这不是送上门来的机会？”心中计较已定，说：“我父子二人正缺容身之地，万少爷既然抬爱，我们也不能不识抬举。不过……不过在下有几个条，万少爷能答应吗？”
万豪听他这般说，他心中有，当下便：“你且说来听听。”
王冶了一，说：“我们‘王家菜’虽然没么了不起，是等闲也不轻易的。在下要和万少爷说好，我一天八菜，可少不可多，这个条能答应吗？”他为了自抬身价，便故编出了‘王家菜’这三个字来。
然，万豪一听，登时心中便：“这人说‘王家菜’，然来历不凡，怕他实曾得高人点。”便：“王师傅手艺精湛，自然贵精不贵多，这个条我答应了。”
王冶：“好！那么二个条，我们父子虽然了厨子，是工，不卖艺，贵店的师傅可不能逼着我们学徒！”
万豪笑：“手艺人重技艺，在下当然明白了。好！这一条我也答应了。”