“李启益,你看看我们清理的怎么样,下一步要怎么做啊?”</p>
没一会儿,两人便把叶心给处理干净了,王涵冰迫不及待地说道。</p>
“处理的还不错,下一步就是把叶心成十字形剖成四瓣,然后放在火上蒸煮。”</p>
李启益看了看筐中的叶心,满意地点了点头,就让她们开始进行下一步操作。</p>
“好嘞,这叶心得煮多久啊?”王涵冰兴奋地应了一声,便好奇地问道。</p>
“从现在开始算的话,差不多要一晚上吧。”李启益估算了一下时间,出声道。</p>
“啊,要这么长的时间?”王涵冰和刘若依齐声惊诧道。</p>
她们满心以为今天就能将酒酿好,没想到就连蒸煮这个步骤都要持续一晚上。</p>
“你们要是等不及的话,可以用烤的方式,大概一个小时就能好,只要你们不嫌弃就行。”</p>
李启益见两人一点耐心的没有的样子,淡淡地说道。</p>
“别啊,不就是一晚上吗,这点时间我们还是等得起的,就用蒸煮的方式吧。”</p>
王涵冰听着李启益的话,就是心中一凛,急忙出声道。</p>
她可是知道李启益是宁缺毋滥的性格,要是烤的方法好用的话,就不会说蒸的方法了。</p>
如果用烤的话,酿出来的酒肯定很难喝。</p>
虽然王涵冰很想早点喝到龙舌兰酒,但是不代表她就会为了这个放低要求。</p>
“还算你知道轻重。”李启益见王涵冰这么快就反应过来了,点了点头说道。</p>
通过蒸煮的方式,能让叶心中的植物纤维慢慢软化、释放出天然汁液。</p>
要是用烤的方式,会因为火力太强太快而让叶心烧焦,汁液也会变苦或不必要地消耗掉宝贵的可发酵糖份。</p>
要是为了加快速度而采取烤的方式,绝对是得不偿失的。</p>
“既然要蒸一晚上,那我们就慢慢弄吧,刚好洗个澡,再不洗我感觉我真的要臭了。”</p>
刘若依知道叶心要蒸一夜之后,也就没心思加速做了,和王涵冰不紧不慢地做了起来。</p>
等叶心开始蒸了之后,她直接跑去洗澡了。</p>
而其他人,则不紧不慢地做着晚餐。</p>
今天的晚餐倒没什么特别的,李启益切了一点熏肉,就着竹笋和野菜熬了个汤,就凑合一顿了。</p>
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虽然竹鼠和野鸡都还有不少,但是这些都是活物,可以长久保存,还能继续生崽的。</p>
天天吃这些东西,那就太奢侈了。</p>
“呼,洗了个澡之后果然轻松了很多,就是没有香水用,总感觉怪怪的。”</p>
正在煮着的时候,刘若依洗好澡了,出来之后有些遗憾地说道。</p>
“你没有用香水吗,身上明明有香味啊,难道是体香?”</p>
刘若依正好坐在李启益身边,李启益闻到了她身上的香味,有些奇怪道。</p>
她的身上,明明还有一些香味。</p>
“哪里有什么体香啊,我这是被香水腌入味了,一直残留着香味的味道罢了。”</p>
“要是再这么洗几次,我看你还闻不闻得到香味。”</p>
刘若依听着李启益的直男发言,忍不住翻了个白眼道。</p>
“……”李启益闻言,直接被噎的无语了。</p>
腌入味可还行,现在的女明星,都这么敢说的吗?</p>