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第三百六十九章 高难度的米酒鸭(1 / 2)

 卢卡斯抬头看了眼老神在在站在一边的李启益,又看了看一听见有锅巴眼睛就直勾勾看过来的吴毅华,心下了然了。</p>

今天的锅巴,很有可能是李启益特意为吴毅华做的。</p>

难道,李启益从吴毅华没回来的时候,就已经预测到了他会带好东西回来,提前准备锅巴犒劳他?</p>

咱这师傅的能力,恐怖如斯!</p>

“吴毅华大哥你别吃饭了吧,吃点锅巴垫垫肚子比你干吃饭强多了。”</p>

卢卡斯脑洞大开之后,指着锅里的锅巴殷勤地说道。</p>

“快,快给我弄一点啊,我就好这一口。”吴毅华看着锅里的锅巴流起了口水,非常激动地说道。</p>

“马上就好,等我抹一点盐上去。”</p>

卢卡斯找来铲子和盐,随便抹了两下之后就将锅巴铲了起来。</p>

还没等卢卡斯将锅巴拿起来,吴毅华就伸手将那块锅巴给夺了过去。</p>

锅巴贴着锅的那一面已经变成了好看的金黄色,吴毅华张嘴一咬,就是一声嘎吱响,喷香的味道散发出来,萦绕在他的齿间,久久不曾散去。</p>

咸香味的锅巴,嚼起来酥酥脆脆的,那一阵阵的嘎吱声就是现成的BGM,让吴毅华越吃越爽,获得了全方面的享受。</p>

“你想吃都到一边吃去,不要挡着我。”</p>

吴毅华吃的正香的时候,李启益的声音在他的耳边响起,让他吃饭的兴致一下子就降低了不少。</p>

被打断进食的吴毅华无奈地看了李启益一眼,乖乖地退到一边继续埋头大吃。</p>

李启益走到锅边,往锅里倒了一大盆水,然后将鸭肉倒了进去,就开始焯水。</p>

在大火的炙烤之下,锅中的水很快就沸腾起来,鸭肉中的血水立马被逼了出来,原本澄澈的水变得浑浊,水上出现了一层浮沫。</p>

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随着时间的推移,鸭肉的香味越来越浓,而那股腥臊的感觉却越来越淡了。</p>

当李启益感觉差不多的时候,便把鸭肉捞起来,将锅中的水倒掉开始进行下一步操作。</p>

“李启益这操作普普通通啊,味道不会就是普通的啤酒鸭吧?”刘若依看着李启益的操作,有些失望道。</p>

“你看着普通,但是李启益做出来的味道就是不一样。”</p>

“他就是有这种能力,用普普通通的方式把一道菜做的更好吃。”</p>

吴毅华眼睛闪亮地说道。</p>

做饭这件事情,本来就没有什么花巧,大家做菜的工序都差不多。</p>

但是做出来的味道怎么样,这才是真正检验一个人厨艺的标准。</p>

李启益没管他们的议论,继续做着自己的菜。</p>

他往锅中倒了一小勺的猪油,量真的非常少,融化之后就只剩浅浅的一层了。</p>

“来一把花椒。”李启益出声道。</p>

“师傅,给你。”</p>

卢卡斯一直在旁边待命呢,李启益一说话,他便立马行动起来。</p>

李启益接过花椒扔进锅中,随意翻炒了两下之后,花椒的香味就溢散出来,扑鼻的香气让几位女生都忍不住流起了口水。</p>

还没等他们继续闻这股味道,李启益便将鸭肉一股脑倒了进去,在一阵爆响中飞快地煸炒起来。</p>

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