“呼……我要开始了！”</p>
米卡长吐了一口气，大喝一声，就开始往锅中倒油。</p>
“你们看好了， 米式鸡蛋灌饼，可是轻易不做给外人看的。”</p>
待油烧的五成热之后，米卡快速地说了声，就开始秀起了他的操作。</p>
只见他两根手指捻着那张饼，快速地一挑，直接就扔进了锅中，摊成一大张开始煎了起来。</p>
被擀成薄片的饼其实是不太好抓的，稍不注意就会卷到一起，放进锅里的时候就不成型了。</p>
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米卡有这么一手，已经足够说明他的水平了。</p>
在一片滋滋的声响中，薄饼很快就传来了一阵阵的香味。</p>
“看见没有，这薄饼已经开始鼓包了，这就是油酥的作用。”</p>
米卡指着开始鼓起来的薄饼说道。</p>
“还真是哎，没想到这薄饼会鼓起来就是这么回事。”</p>
几位女生凑近了看，见锅中的薄饼正以肉眼可见的速度鼓起来，都觉得非常神奇。</p>
“要让薄饼鼓起来可是有讲究的，这油酥不能涂到外面，只能涂到里面。”</p>
“要不然油酥就往外鼓了，中间根本不会鼓包。”</p>
见几位女生都在惊叹的样子，米卡得意道。</p>
“好了，你就别卖弄了，快继续做吧。”</p>
卢卡斯受不了米卡的得意样，没好气道。</p>
“我心里有数，你急什么啊。”</p>
炫耀被打断的米卡有些气恼道。</p>
“下面就可以把这薄饼的洞戳破，将鸡蛋液倒进去两人……鸡蛋呢？”</p>
他说着就想端鸡蛋，一回头才发现身后的桌子上什么都没有，顿时就心慌了。</p>
“鸡蛋你没让我们弄啊，我还以为你自己要做呢。”</p>
卢卡斯被米卡这话问的莫名其妙。</p>
“完了完了，我忘记这茬了！”</p>
米卡懊恼地拍了一下脑袋，连忙着急上火地开始打蛋。</p>
“还愣着干嘛，快切小根蒜，把那口锅拿起来，不然就要糊了！”</p>
他闻着空气中飘出来的淡淡焦糊味，更加心慌了。</p>
好端端的一波秀操作，居然因为这个小问题眼看着就要搞砸了。</p>
“哦，好的。”</p>
“我这就端起来。”</p>
有点没反应过来的女生连忙行动起来。</p>
正在一旁休息的李启益听见这边的动静，看着他们如热锅上的蚂蚁窜来窜去的样子，又摇了摇头。</p>
这几位女生做个早餐都跟打仗似的，他对米卡做的鸡蛋灌饼已经没有任何期待了。</p>
“这鸡蛋灌饼还有救，你们要相信我的技术！”</p>
米卡用平生最快的速度将鸡蛋打好，加了点小根蒜进去之后，重新把锅架在了火上。</p>
“不是我们不相信你的技术，是我们实在看不出来你哪里有技术啊。”</p>
闻着锅中浓重的焦糊味，几位女生已经猜到贴着锅的那一面饼是什么样子了，对米卡做的鸡蛋灌饼再也没有了期待。</p>
“我真的有技术，你们要相信我啊。”</p>
米卡眼疾手快地在薄饼上戳了一个洞，将鸡蛋倒了进去，用铲子一铲，便将灌好鸡蛋的薄饼翻了一个面。</p>