“还说呢，都不知道让着我一点，最后我只分到了一点点的鸭头，你们都是坏人！”</p>
杨雪儿分到的鸭头是最少的，听到吴毅华的话之后，气鼓鼓地说道。</p>
“你一个小姑娘家家的，吃那么多肉干嘛，很容易胖的，我这是为了你好。”</p>
卢卡斯没有半点不好意思，反而有些得意地说道。</p>
“哼，可恶！”</p>
听着卢卡斯的话，杨雪儿更加生气了，把小嘴嘟的老高，窝在一张椅子上生着闷气。</p>
“我错了还不行吗，你别不理我啊。”</p>
见杨雪儿真的生气了，卢卡斯跑到她身边焦急地说道。</p>
“哼！”</p>
杨雪儿又把头给偏开了，显然不打算这么快就饶了卢卡斯。</p>
“好了，你们要是吃完了饭很闲，就抓紧时间做咸鸭蛋，不要在这里闹腾。”</p>
李启益见他俩刚吃完饭就开始闹腾了，没好气道。</p>
“现在就做咸鸭蛋啊，不用这么急吧？”</p>
吴毅华正吃饱喝足想睡个午觉呢，一听居然还有事情要做，有些郁闷道。</p>
“早做完早好，你们就当是饭后运动吧。”</p>
李启益淡淡道。</p>
“道理我都懂，但是饭后运动是这个意思吗？”</p>
吴毅华眨了眨眼睛，有些玩味地说道。</p>
“就是这个意思！”</p>
几位女生听明白了吴毅华话里的意思，齐声说道。</p>
“那我们就开始做吧，这咸鸭蛋要怎么做啊，李启益你给我们说说呗。”</p>
吴毅华见几位女生都有些羞恼了，没有继续开玩笑，正色道。</p>
“做咸鸭蛋其实也没什么难的，就是把盐和黄泥混合在一起，然后把鸭蛋包裹起来就行了。”</p>
“等放一段时间，盐渗透进鸭蛋里面，咸鸭蛋就算是做成了。”</p>
李启益淡淡道。</p>
做咸鸭蛋确实没什么难度，而且做起来也不算累人，李启益才会选择现在让他们做。</p>
“黄泥好找啊，我们挖窑洞的时候就挖出了不少的黄泥，我俩去挑一些过来。”</p>
吴毅华知道做咸鸭蛋的材料之后，直接拉着卢卡斯就往屋后面走了。</p>
“李启益，我就想问问啊，这方法和直接用盐水泡有什么区别吗，最后不都是盐渗透到蛋里面去吗？”</p>
吴毅华有些纳闷道。</p>
在他看来，这两种方式没什么区别，用盐水泡还要简单很多呢。</p>
“区别就是，盐水的浓度太高了，而盐在鸭蛋中的传递速度却不是特别快，最后就会导致蛋白偏咸，而蛋黄没有味道。”</p>
“用黄泥掺盐包裹就不一样了，这起到一个缓释的作用，盐进鸭蛋的速度没有那么快，很容易就能做出流油的蛋黄来。”</p>
李启益见吴毅华一头雾水的样子，给他解释道。</p>
“原来材料换了一点，效果会差别这么大啊。”</p>
听着李启益的话，几位女生恍然大悟道。</p>
“要是进鸭蛋的速度不快的话，那岂不是要过好久才能吃到咸鸭蛋了？”</p>
刘若依有些纠结道。</p>
她做完任务之后可是就要走了，要是吃不到自己亲手做出来的咸鸭蛋，那得多遗憾啊。</p>