如果只有一种活性酶的话，那么酒精会在胃里分解成乙醛后进入血液，但由于没有第二种活性酶乙醛无法排出体内，因此他们的脸色虽然很红但无法排汗。
要是两种活性酶都没有，那么究竟就会通过胃部后进入肝，被肝分解消化，这种人喝起酒来通常越喝脸色越白，自然对肝部会造成很大的伤害。
脸色越喝越白的人意味着将酒精都囤积在了肝部，凭借着肝部来解酒，这种人虽然喝酒的时候看不出什么异常来，但往往在酒精承受量达到一个极限后突然醉得一塌糊涂，而且两三天都难以恢复过来。
而拥有一种活性酶的人在喝醉后第二天就能缓过劲儿来，可以继续与人拼酒。
在李云天看来，既然女真人喜欢喝酒那就他就在喝酒上做文章，进而取得斡朵怜部女真人的信任。
“禀族长，钦差大人遣人来传送公文。”酒至半酣，就在李云天和猛哥帖木儿兴致勃勃地在那里把酒言欢的时候，一名女真人官吏忽然快步走进了大厅，半跪在地上用女真语向猛哥帖木儿禀告道。
“上使大人，下官前去接钦差大人的公文。”猛哥帖木儿闻言连忙起身，躬身向李云天解释着。
“猛哥帖木儿指挥使，这又不是钦差亲自前来你要是去迎接一名送递公文的下级官吏的话，岂不是乱了礼制？”李云天闻言放下手里盛着羊奶的酒杯，微笑着开口说道，阻止猛哥帖木儿前去接公文。
虽说皇帝派往地方的钦差地位尊贵，地方官吏无不礼让三分，对钦差的随从通常也都是客客气气，毕竟大打狗还要看主人。
但官场上等级森严，钦差的随从即便是再耀武扬威但终究只是低级官吏，见了官阶比起高的官员还是要行礼，否则就是乱了官场上的等级尊卑。
猛哥帖木儿不仅是建州左卫的指挥使，而且在宣德元年去京城朝见宣德帝的时候被封为了都督佥事，并授予了冠带，是大明不折不扣的正二品的武官，在官阶上与大明六部的尚书平级。
值得一提的是，宣德年间文臣和武将在官场上的地位还是平等的，从三品的文官见了正三品的武官通常都要行礼。
很显然，宣德帝不会派正二品的大员来辽东这样的苦寒之地办案子，那样无疑是大材小用，通常都会派七品左右的文官来辽东办差，大不了挂个六部侍郎的加衔而已，但是其随从人员却没有加衔的待遇，这意味着此次前来送公文的人官阶远低于猛哥帖木儿。
尤为重要的是，李云天是宣德帝身边的重臣，自然知道宣德帝派了哪些官员到地方上办案，因此很清楚猛哥帖木儿口中的钦差是谁，
其实，猛哥帖木儿口中的那个钦差并不是真正意义上的钦差，按照大明的礼制只有像巡按御史这样的京官才算是钦差，有着皇帝颁发的诏书印鉴，其余那些领受皇帝诏命办差的人实际上并不能称之为钦差。
不过为了方便办案，同时也是为了抬高身价，那些奉了皇命办差的人时常在地方上也以钦差自居。
猛哥帖木儿神情有些诧异地望着李云天，万万没有想到李云天会阻止他去接公文，不过既然有李云天这个宣德帝钦命的出使朝鲜国的副使坐镇，那么他就少了很多顾虑，沉吟了一下后坐了回去，让人把送公文的人请来。
不久后，一名身穿大明武官官袍的正六品的粗壮百户怒（www.ibxx.com）气冲冲地领着一群手下闯进了会客大厅，使得大厅里正在跳舞的女真女子下意识地就停了下来，吸引了现场所有人的目光。
“大胆猛哥帖木儿，竟然不出门迎接钦差大人的公文，居心何在？难道想要造反不成！”粗壮百户见会客大厅里莺歌燕舞正在举行盛大的酒宴，顿时冷笑了一声，指着猛哥帖木儿高声呵斥道。
“放肆！”李云天闻言眉头不由得微微一皱，没想到粗壮百户竟然如此跋扈，看来辽东都司和奴儿干都司的明军平日里对女真等族十分轻蔑，于是将手里的酒杯重重地放在了桌面上，面无表情地向那名粗壮百户喝道，“你可知道冒犯上官是何罪责？”
“你是何人，胆敢管钦差大人的闲事？”粗壮百户打量了一眼身穿棉衣的李云天，冷笑着问道。
李云天为了暖和也穿上了棉衣，而粗壮百户还是第一次见到这种样式的棉衣，因此不清楚李云天等人的身份。
“你好大的胆子，即便是裴俊亲来也不敢在本官面前口称‘钦差’二字，你竟然打着他的旗号耀武扬威，乱了朝廷的礼制，实在是可恶。”
李云天早就知道粗壮百户不清楚自己的来历，因此面色一沉，伸手指着他沉声喝道，“来人，将这个胆大妄为之徒抓起来，送去辽东都司衙门治罪！”
听闻此言，猛哥帖木儿禁不住吃了一惊，神情诧异地望向了李云天，万万想不到李云天竟然如此强势，上来就要捉拿粗壮百户