自从贫民区那些安乐王的佃户都跑到城外帮忙抢收后，医馆里每天来看病的人都很少。甄淼也就减少了去医馆的时间。她每天只耗近半个时辰处理完几个需要换药的病人，再给吴恒留下些治疗案例和医书后，便在空余时间加入了向炎和他的厨师班，一起研究菜式，琢磨食材清单的制定。
向炎和他的班底，在甄淼加入后，运转得更为顺畅。甄淼虽并非一名正规的厨师，但二十多年富N代纨绔子弟的生活，将她的嘴巴惯养的极为厉害。再加上她有着超越时代的管理理念和美食观念，和一个个五大三粗的厨子们讨论起菜式制定和烹饪技巧来，往往一语中的、一鸣惊人。厨师班们对她从一开始的轻视，到佩服和绝对的听从，仅仅只用了两天。随后，整个团队在她的带领下，工作效率得到极大提高。向炎在她的加入后，毫不犹豫地退居二线，天天紧跟着她，观察她的管理手段，思考她的管理思路，学习她的管理艺术，让他自身的管理修养得到了极大提高。七天后，各类食材的清单和预计采购量制定完毕。比甄淼预定的两周时间提前了近五天完成。这让整个厨师班都雀跃不已。
甄淼获得这份清单，立即拿给莫离，让他计算出食材的采购预算，以便她下一步计划的开展。莫离凭他过人能力，很快就计算出“谈笑间”每天预计的食材采购开销，并对这份清单提出了不少采购方面的观点，让甄淼对采购的渠道有了更深入的了解。
而这几天时间里，段冉也没闲着。也不知他究竟用了什么方法，愣是将畔月城户部主事的铜牙铁齿给撬松了，将近千亩弃田的赋税调整为良田赋税的三分之一。
甄淼得到这消息后，直接领着段冉和向炎到弃田视察情况。
段冉和向炎对此虽然有些费解，但仍然乖乖地随她去了。
甄淼心里很清楚，近千亩弃田的土壤状况当然会各有不同，有些是因为人为破坏，被挖了去造屋；有些是因为护理不当，土壤酸碱度失衡，造成种植的庄稼颗粒无收；有些是土壤本身沙石化严重，故不利于种植作物。
但只要有土地，她就会想方设法有计划地利用起来。
来到那一大片弃田上，她把食材清单递给向炎，“向炎，你去看看，有多少种食材能够在这些土壤上种植的。”
向炎二话不说地接过清单，乖乖地四处研究去了。
甄淼对种植不在行，但她可不会忘记向炎可是能把芥菜和仙人掌都种在同一片地的能人！有向炎这个种植专家在，她可不愁找不出适合在弃田上种植的作物。
段冉隐约猜出了她的目地。轻声问道：“淼淼，你莫非是想把食材地生产一并发展起来？”
甄淼满意地点了点头。段冉地眼界果然过人，居然能猜出她地目地。她微笑着说道：“我跟莫离商量过了。‘谈笑间’地采购毕竟属于商业性质，其采购价格定然不便以我们自家院子的采办价格处理。院子地采办打着军需的名头。若做商用。很可能会给商止哥哥添不必要的麻烦。”
“商止哥哥？”段冉微微一愣。揶揄道：“你倒挺会攀关系嘛。”
甄淼得意地摇头晃脑道：“那是。多个哥哥好办事。而且也能把我跟他地关系划分清楚。以免他抱有不必要的幻想。这可是一石二鸟地妙事啊。”
段冉宠溺地刮刮她鼻尖。笑骂道：“诡计多端！”