浪@客*中文转载[]这做蛋糕啦，是要分十个步骤的，当然也有少的，也有多的，但是一般我做蛋糕都是十个步骤，可是这里没有烤蛋糕的，那么就只有蒸了！
第一：将少量的泡打粉放在面粉里搅匀！
第二：将油、奶搅成奶昔状！
第三：将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀！
第四：将蛋白、蛋黄分开
第五：蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里使劲的搅匀！
第六：将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔！
第七：将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
第八：将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔。w-w-w.Lk。浪@客*中文转载[]
第九：蒸！
第十：装饰！
当一切都弄好以后，我把雪儿拿来的专蒸包子的大小蒸笼一样拿了一个来，在经过一系列的努力后，我的蛋糕终于可是上炉了！