“李大哥，莫不是，这里面有什么诡计吧！我杜家，可是也要跟着他们一起出钱的哦！”待得宴席散会之后，杜甫一屁股就钻进了李龟年的马车里道。
“是么？原来你们各家是事先商量好了的，一起出钱买秘方，均摊成本，大家一起享用秘方。”李龟年假装不知道的模样道。
闻言，杜甫脸色一窘，有些不好意思的搓了搓手道，“我族叔说，咱们各家经营产业的地方都不相同，不存在什么竞争，商量好低下买下来，一起分享，才是最划算的，而且，你别以为只是今天来赴宴的这些人出钱，还有好几十家，只是没有派人来而已，今天买秘方的钱，分摊到每家头上，最多只有一两千贯而已。”
“一两千贯就把长安市面上最热门的产业的秘方全都买过去了，你们的如意算盘打的还真响。”李龟年假装恼火道。
杜甫否认道，“我怎么觉得，是李大哥你的如意算盘打的响呢？”
李龟年邪邪一笑道，“你猜到了什么吗？”
杜甫摇了摇头。
李龟年又笑道，“那你个小屁孩就等着背锅吧！到时候这些家伙发现自己的差事没有办好，肯定会把坐主宾席的你推出来背锅的。”
“背锅？什么意思？”
“就是承担责任的意思。”
“不是吧！李大哥，这里面真的有诈？欺骗我们这么多大族，你的下场可能会很不好的。”
李龟年否认道，“这么可能有诈，所有秘方，货真价实，而且包教会，跟市场现有的一模一样。”
“那，你究竟是什么打算，我能感觉到这里面有事情。”杜甫皱着眉头，一副思考的样子道。
李龟年笑了笑道，“问题不是出在我身上，是出在他们身上，你想想看呐，当满大街都是聚龙斋这样的酒楼的时候，他们的酒楼和原先又有什么区别？”
闻言，杜甫终于懂了，一拍大腿道，“对呀，当所有人都把酒楼改成聚龙斋这样的酒楼的时候，那各个酒楼，岂不是和以前没有改，是一样的？食客们还是会往就近，相熟的酒楼去吃饭，不会专门去到像现在的聚龙斋来吃饭。这些产业，根本不能让大家都做，只有少部分做，才能赚钱。”
李龟年摇了摇头道，“也不是这么说，他们在自家本土上开设的酒楼，还是会比以前的客人多很多的，够他们赚回本的，只是，当大家都用一种新的模式来经营酒楼时候，市场上，就会出现一种新环境。
比如，女工越发紧俏，工价会越发高，各家藏匿起来的奴仆丫鬟，会被更多的应用到这种工作中去，想要赚取收入养家的厨工，妇人，轻易的就能找到事做，这样，是在为整个社会做好事。”
每一件改变当下社会现状的事情，都会带动社会一系列的改变，这是也算是蝴蝶效应，然而，世家子们把目光聚焦在利益上面，李龟年，却把目光聚焦在改变这个世界向好上面，当然，顺道捞一笔钱，也挺不错的。
现在让他比较头疼的是，哥舒不在，自己要怎么搞一些新东西出来？怎么升级整个产业。他在找崔涤借这件宴会厅摆宴的时候，可是已经承诺过他，在不久之后，再度给聚龙斋升级的。
当然，由于食材供应的优势，聚龙斋在今年根本不用担心别人能动摇自己的地位，等到了明年夏秋，估计这些世家大族又会把目光聚焦在南方各个气候温暖的，可以在冬季种植出蔬菜的地方了。
这同样是对南方百姓的一种利好消息，以后，他们的可以大批量种菜，卖给这些北方开酒楼的东家了。