包临峰想着这几天做的事,有点崩溃,让我学加减也就算了,现在这个寒假作业,天哪,让一个大学生来做这玩意,简单到头疼。.无聊时帮老妈看店,或者去徐哥那儿逛逛。前两天去农贸市场买年货,要不我还不知道原来快过年了。今天就是大年三十了,一年中最重要的一天,除旧迎新!
今年也是家里的丰收年,今年电话厅的收入就高达十多万元,绝对算得上是大康家庭了,我想晚上的红包应该不会薄吧!
从早上开始,爆竹声就没有停过,“噼里啪啦”声震的我的耳朵嗡嗡直响,这是我曾经这个宅男最讨厌的时候,但现在我的我却很怀念这种声音,到处充满了热闹的氛围。
傍晚,每家每户在关上门在家准备晚饭,我家也是一样,今天不做生意了,和全家人在一起包饺子,这是一项最重要的事。饺子寓意为新年旧年交在子时,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。但后来很多人因为太忙都不包饺子,让过年失去了一种味道。
看着老妈揉面粉团子,姐姐把已经炒熟的笋干炒肉的馅从厨房里端出来,看老妈熟练的擀着面皮眨眼之间就摞了一堆,然后开始包饺子,左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,重复步骤
至左端饺边并将两端封口处捏牢,这样一个饺子就包好。
妈妈做的饺子可是我的最爱,每一个香滑可口,口齿留香,总觉得自家做的比买的好吃。“阿峰,去看看水开看没有?”包临峰看在这里也帮不上什么忙,就去看水。“老妈,水开了,可以下饺子了。”
看着一只只饺子犹如一个个跳水健将般跳进锅中,只溅起几滴水珠,盖上锅盖,等水蒸气冒出,打开锅盖,水中浮一大白。拿出两个大碗,放入猪油、酱油、味精、葱末,用一个勺子摇出煮饺子的开水倒进碗里,再捞出饺子,用瓢羹从碗底往上翻滚,猪油混合着饺子的香味,不同凡响!只见饺子源源不断地进入到我的肚子,我的肚子就像一个无底洞,永远都填不满,此时真想天天都这般······
晚餐时看着桌子上鸡鸭鱼肉样样不缺,水里游的,天上飞的,地上爬的,简直就是水陆空三军检阅般,,全家吃的有滋有味!
晚上八点整,全家准时坐在电视机旁观看1992春节联欢晚会。看着电视中那一个个熟悉的身影:黄宏、宋丹丹、赵本山、冯巩、牛群、巩汉林、赵丽蓉还有小虎队······