“哼！”赛北极冷哼了一声，不满地怒视着白虎，“你们竟然当某家是傻瓜，对某家隐瞒真相，利用某家做些伤天害理的事情，简直就是不可原谅！”
“赛先生，咱们可没有骗你的意思，咱们千辛万苦帮助你找到苏菜的嫡家传人，并且资助你来到月球，完成你挑战八大菜系传人的梦想，算是各取所需。现在只要打败眼前苏家这丫头，你就能独领风骚，将八大菜系的传人统统踩在你的脚下，实现你的梦想。”
“嘿嘿……你完成了你的梦想，我们达到了我们的目的，各取所需而已！只要想想你超越八大菜系的辉煌成就，何必在乎实现目的使用的什么手段呢？何况背上恶名的也是我们，与你无关而已！你是利用正大光明的比试，打败了他们。”白虎身边的一个属下阴沉地一笑解释道。
“哼！”赛北极听了他的解释，心想也是，只是心中还是觉得不舒服，鼻翼中轻哼了一声，面色却缓和了很多。
“呵呵……赛先生还是赶快开始吧！咱们虎爷答应你的一切条件在比试结束后都会兑现，当然，你要尽了全力的情况下。”那人看赛北极已经意动，赶紧进一步诱惑他道。“啊！过了今晚，全世界厨艺界都会知道一代绝世大师，赛师傅将横空出世，引领整个厨艺界走向更加辉煌的未来。”
赛北极的脸色更加缓和了很多，他回过头骄傲地凝视这苏若，不再理会白虎的人，开口道：“苏菜又叫淮扬菜，淮扬菜选料严谨，讲究鲜活，主料突出，刀工精细，擅长炖、焖、烧、烤，重视调汤，讲究原汁原味，并精于造型，瓜果雕刻栩栩如生。口味咸淡适中，南北皆宜。淮扬细点，造型美观，口味繁多，制作精巧，清新味美，四季有别，女人做厨师，的确能够比较容易发挥出苏菜精致细腻的精髓，很好！”
众人皆不知塞北极想说什么，只有耐心地听他说下去，赛北极目光奕奕地盯着苏若，“谈起中国淮扬，有一样东西不得不提，那便是淮扬花鼓。淮扬花鼓始以男、继以女，始以日、继以夜，始以乡野，继以镇市，始盛于村俗民氓，继沿于纨绔子弟。花鼓流传地区南望长江，东临黄海，古来便是鱼米之乡。《淮扬花鼓》流传变异过程中，多受渔家生活影响，舞蹈语章中模仿渔妇织网动作“随梭前俯，频频颔首，颤悠相济，柔情似水”。
“咱们便以鱼为材料，四十分钟内各做三样菜肴，让人食用后，每样菜中，即能体会冬天冰冷无情的大海，又能体会春花灿烂，阳光明媚下如闻淮扬花鼓般的柔美、清秀与甜美，更要让人体会到中国古代文化的博大精深、根深叶茂，能够让评委评价时说出中国文化的精髓之处，苏若小姐可敢应战？”赛北极目光扫视了评为中数个外国人，自傲地挑战道。
“赛师傅，你精通的不是面点么？这么舍长取短，与苏菜传人比试做鱼呢？八大菜系之中，鱼做的最好的便是苏系。”白虎身边一个厨师模样的人，听罢赛北极的比试考题，不由焦急地道。
“哈哈……有意思，‘即能体会冬天大海的无情冰冷，又能体会春花灿烂，阳光明媚下淮扬花鼓的柔美、清秀与甜美，更要让人体会到中国古代文化的博大精深、根深叶茂？’实在是有意思呀！”白虎豪爽地一笑，望着赛北极道：“若是失去了挑战那比赛看着还有什么趣味，赛师傅尽管去一展所想，只要您做到了认认真真，这场便是输了又将怎的。”
“苏若小姐，你有问题么？”白虎满面微笑地望着秀眉微蹙的苏若问道。
“主随客便，既然赛师傅要比试鱼料理，那便这么定吧！”苏若淡淡地应道，神色中说不尽的从容优雅。
“小妹，现在你的助手都下班了，时间怎么够用？”苏威担忧地望着苏若，他此时是那么地恨自己不会做菜。
“宇翔你会做菜吗？”苏若朝苏威甜甜地安慰一笑，秋水名某地回头望着赵宇翔问道。
赵宇翔回视着苏若秋水般宁静温柔的眼睛，忽然想起老爸的话，想到了妈妈的辛苦自己的不懂事，歉意一笑道：“不好意思苏若，我很想帮你的忙，可惜我任何菜都不会做。”
苏若莞尔一笑，道：“没有关系，你喜欢做菜吗？”
“恩，还行，在家的时候我经常待在厨房看妈妈熬粥。你知道，看着一盘盘精致的食物从妈妈手中如变魔术一般烹调出来，嗅到那醉人的香味，更能够体会道妈妈为我们生计做出的贡献，那种感觉很棒。”
“这样就好，我想这个时候你妈妈一定是最漂亮的，能帮我的忙，做我的助手吗？我哥哥最讨厌做菜，他连厨房都很不喜欢进。”苏若抿嘴一笑，满是期待地望着赵宇翔问道。