话说，当年老杜去俄罗斯和伊朗的时候，可真花了不少力气和票子，才弄来这么些原料，小心翼翼地装好，跟伺候龙蛋似的运回国内，就指望着装门面呢。
不过，杜老板也曾在述说的过程中穿插过一句，具体的杜少记不清了，但大意就是这种鱼子酱不是最好的，虽然他肯花钱，但那些固执的当地人就是死活不肯卖。
这种情况真心没办法，虽然他在安洋是黑道大佬，但到了国外，呸！谁知道你哪位啊！
想不到这个大叔看上去一副穷酸样儿，对吃倒还真懂得不少，居然一尝就识破了，好在他也没把话说得太过分，杜少忍一忍，也就没说啥了。
小妮子一听这鱼子酱这么有讲究有门道，不禁也起了兴趣，拿起小汤匙就想去舀。
“等等！”陈泰然忽然喝止，握住她的小手轻轻挪了回来。
“你干嘛？”小妮子满脸不解。
“小笨蛋，不懂了吧，让大叔给你上上课，科普一下。”陈泰然嘿嘿一笑，敲了敲小妮子的脑袋，解释道：“吃鱼子酱，行家的吃法是用勺子直接送到嘴里，但是这个勺子不能是金属的。”
“为什么？”小妮子蹙了蹙眉毛，她可没想过吃个菜还有这么多讲究。
“因为娇贵的鱼子酱会跟金属发生氧化作用，让鱼子带上金属的味道，所以，像这种不锈钢汤匙呢，是绝对不行滴。”陈泰然一边说，一边从桌上的小杯子中拿出了一个小小的塑料勺。
“一般来说，边缘光滑的贝壳，象牙，木头，甚至塑料勺子才是吃鱼子酱的较好选择。”
陈泰然轻轻舀起一小勺，送到了小妮子嘴边：“张嘴。”
“啊……”小妮子很乖地张开小嘴，含住了勺子。
“记住哦，轻轻的，慢慢的，千万不要猛然用牙咀嚼。”
“那……那怎么吃啊？”小妮子口齿不清道。
“你呢，先轻轻地把它们铺在舌头上。”
“嗯嗯……”小妮子依言而行。
“然后呢，以舌尖将鱼子酱一粒一粒地缓缓碾碎……记住，一定要轻，力道要柔和，享受它们碎在你舌尖上的感觉。~”陈泰然的声音也很轻，很慢，就跟念诵一首古老的咒歌一般，邪里邪气的。
“嗯……嗯……”小妮子一边照做，一边发出了满意的闷哼，小眉毛也一跳一跳的，显然惊喜异常。
一口吃完，这丫头闭上眼睛，良久不语，犹如老僧入定。
“怎么样？~”陈泰然抱起了膀子，一脸笑意。
“好棒啊！！！”林若彤忽然张开双臂保住了某人，笑靥如花：“死大叔，你怎么这么会吃啊，教教我好不好？”
“这个真可以有！~”陈泰然哈哈一笑，也来了兴趣……
作为一名吃货嘛，一个人独享美味总是有点意犹未尽的感觉，如果能两个人甚至好几个人一起吃，吃完了各自抒发感受——最好还能意见不一，互相激烈辩论，那才叫来劲儿呢！~