菜贩子的正常售价,包括超市在内,基本上是卖一斤菜,买利率要在66以上才能赚钱。
简单粗暴点计算,一块钱一斤进来的菜,至少要卖3块钱一斤。
如果低于这个毛利率,菜贩子就不怎么赚钱,不如进厂打工。
如果销售价格压到两块钱一斤,菜贩子就做不下去了。
因为算上摊位费,仓储、运输、电费等成本,加上蔬菜的自然损耗等,翻一倍卖出去极有可能亏损。
做社区团购就是要把菜贩子做不到的价格送给消费者,只要是个人都会愿意接受。
杨辰:“我们的主要经营成本其实就是仓储,配送,以及网点。好在棒子国面积小,还不如我们大夏的一个省份面积大。一个市一个仓库就足够用了。一辆配送车一天配送4-5条街道轻轻松松,总计也用不了多少配送车。至于网点,这就是社区团购最精髓的一环。我们并不需要自己成立网点,而是去发展每个小区的便利店作为我们的网点。他们只需要提供一个3-5平米左右的货架和一台冰箱即可,所有经过网点的产品利润给他们5成。原本只卖零食、饮料的小卖部,突然多了一份卖菜的收入。换成你们是老板,你们愿意加入吗?”
股东们立马兴奋起来。
“还可以这么玩?有点意思啊。”
“我有个问题,如果按照菜贩子的致命底价两块钱一斤卖,我们不会亏本吗?”
“对哦,同样是卖菜,菜贩子可能一个月挣一份工资钱就满足。而我们不一样,我们还得负担仓储、司机等工资,按理说我们的成本更高啊。他们都不挣钱,我们哪里还有利润?”