第十七章 心眼(1 / 2)

 简单的事情,经过无数次的锤炼,总是会发生不可名状的奇妙变化。

同一道菜,同样的做法,上千上万次的重复。

易云的烹饪时间,不但没有缩短,反而更长了。

但不可否认的是,他的烹饪水平,也更高了。

普通人做菜,总是从一开始的笨拙,到逐渐熟悉,再到逐渐大胆,逐渐得心应手。

而易云做菜,一开始就是巅峰。

做着做着,心境反倒发生了变化,经过了某种沉淀。

这不仅仅是厨艺的变化,更是心境上的变化。

而沉浸在烹饪中的易云,并没有察觉到这种变化。

毕竟对他而言,这是一点点在改变,自己,是很难清晰的察觉到这种进步的。

过去,他只要站到灶台前,就像是变了一个人。

而现在,他则渐渐的更像是······自己。

如果说,过去在这里烹饪的,是某位大厨的记忆或者灵魂的话,经过这段时间的锤炼与磨合。

他已经渐渐将这份记忆融合成自己,并有了更多的理解。

“评委,我的菜好了!”

一位选手率先举手,立刻吸引了在场的注意力。

待到工作人员把餐品分开,依次放到众评委们面前的时候,他们沉默了一下。

“六十五号,你做这个是什么呀?”

“醋溜土豆丝。”六十五号呲着牙,憨厚的笑着。

“可有什么特殊的烹饪方法?”

“没有,就是普通的做法。”

“那你做这道菜,是有什么特别的用意吗?是为了提醒我们,最淳朴最简单的才是最真的吗?”

“不是,就是我想吃了。你们不是规定,没吃完的要选手吃吗?你们还吃不吃,如果不吃,我就打包带回去了,我媳妇儿还没吃呢。”

“······”

“评委,我这道是炒肝儿,燕京地道小吃。”

“评委,我这道是炸酱面,我奶奶教给我的。”

“评委,我这道是京酱肉丝,您尝尝怎么样。”

“评委,我也没吃过什么好的,我就觉得这个烂肉面好吃。”

“评委······”

大家伙儿速度都很快,渐渐的,第四组选手就只剩下两个人还没有完成。

相比起易云,何雨柱其实早就可以上菜了。

只是别的选手都只做了一道菜,而他,则做了八道。

做最后一道菜的时候,他一边烹饪,一边注意着易云的进度。

他在压时间,就是要赶在易云前面递交,但又不想早太多。

可因为易云烹饪的速度很慢,毕竟是从蒸米开始的。而柴火饭想要蒸好,则需要四十分钟以上。

所以他就一直在做,反正自己拿的食材多,足够了。

眼看着第八道菜已经出锅装盘,何雨柱刚准备进行下一道菜,却发现易云准备举手了。

“评委,我做好了!”何雨柱赶忙喊道。

再一回头,发现易云不是交菜,只是捋了下头发,这会儿才开始翻炒。

“叫早了······”

何雨柱到底是专业的,这菜一上桌,就展现出和普通选手不同的魅力。

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