第254回 鱼宴(二)
“嗯嗯，我本来还不情愿看这些腥腥的鱼，没想到这一做成汤就这么的好喝。小炫你们真是太棒了。”冷炫还没有来及评价，苏沐月喝了一口又急着在夸奖他。
“no，no，no！这鲫鱼汤还可以，基本是乳汤了，但是这上面的油没有去除。这黑鱼汤煮的时间有点过了，鱼肉有点碎了，味似乎还缺少点什么，如果有花椒叶再放点花椒叶更好。黑鱼汤不像鲫鱼汤，鲫鱼汤是只喝汤就行，而黑鱼汤则是既要喝汤也要吃肉，你们尝尝，这肉也是非常好吃的，小心吐刺。”
冷鲜先舀起一块黑鱼，品尝了一下，就纯肉质而言，这里的黑鱼简直就是极品，那不但鲜美甚至还富有弹性，嚼在嘴里很q的感觉。
“嗯嗯，好吃好吃！！”冷炫还没有来得及说出肉的感觉，竟然就被苏沐月给抢先了，她一边急忙吃一边还直呼好吃，那个馋嘴猫的样子看着真是十分的解馋过瘾，可爱的不禁让人好笑。
“真好吃！这鱼真好吃！”潘婷尝了一口也是立即附和。
“鱼肉虽好，小心有刺，慢点慢点，不要那么急，小心别卡着了！”
“嗯嗯，是有刺，但是比鲈鱼的刺少点，这两种鱼真是各有各的特色。都好吃都好吃！”
“好了，带过来这么多鱼，够你们吃的，今天中午就来个全鱼宴，待会还有种特别风味的鱼，也是你们没有吃过的。好了，三哥，我们要抓紧时间准备做鱼了，这种做法比较麻烦点，还要很考研，需要你的刀功。”
冷炫之所以认为他想吃的水煮鱼比较难，是因为他经常吃，但是却不像是做鱼汤和清蒸那些他是在那边世界的家里看到过他妈妈和保姆做过的，水煮鱼片饭店里经常吃，但是看不到怎么做，以前也没有想到去后厨看下怎么做，谁能知道今天能用到呢！
“哇，还有种鱼啊？”
“对啊，鱼的吃法很多，不同的鱼有不同的最佳吃饭，红烧，清蒸，水煮鱼，糖醋鱼，酸菜鱼，麻辣鱼，剁椒鱼，烤鱼，甚至有的鱼还可以做生鱼片！”
“哇，这么多种吃法啊，还可以生吃？”苏木月好奇的简直成了一个十足完全的吃货。
“有些鱼是可以生吃的，那是海里的一种鱼，生鱼片蘸芥末酱，那才是人间的极品第一鲜。”
苏沐月咂吧了下嘴，那是在咽口水，她已经被冷炫说的不能自制了。“哇，那么鲜啊？好想吃一下啊。”