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第53章 金玉满堂(2 / 2)

有了这两个计划,楚少天决定将两个想法同时做起来。而且要完全按照地球时的思路设计。将自己的餐饮打造到精、新、奇,外加口味独特,色彩鲜艳。

饭店一楼大厅,桌椅成排的摆放。桌椅也和现代的相同,采用长条桌,上面铺设彩色画布,中间摆上一瓶鲜花。

地面一律的铺设上了木质地板,涂上令人感觉舒适的色彩。墙壁同样的粉刷包装,挂上名人字画等装饰品。

二楼更是装饰豪华的包间,同时,少天还自画了图纸,找人定做了沙发、茶几等家具。这些东西可是新奇的玩意,坐在上面,少天都感觉回到了地球一般,更不要提沧澜人来到这里,享受以后的感想了。

三楼,少天规划成了专门的宴会厅,专门做富人的生意,当然现在还不准备开放,等到自己的酒店开张打出了名气,再慢慢的推荐出去,一定会效果绝佳。

当然,硬件设施倒是好说,主要的是菜式、口味和服务方面有少许的麻烦。既然要搞新奇,少天当然会把地球的美味尽量多的搬过来,但是沧澜大陆可没有这么的讲究,饭菜的口味比较的单一,要想搞出那些所谓的鲁、粤、川、湘以及烤肉、法国牛排、鹅肝酱、意大利面、还有什么澳洲龙虾等楚少天都想搞出来。

虽说过去执行任务时,自己走遍了世界各地,对吃过的美食那可是记忆犹新,但想要做出那种口味,光调料的选择和侧试就让楚少天头疼不已。

但楚少天确信,若是同样的口味出来,沧澜人一定喜欢,生意红火是跑不了,当初师傅吃过自己的烤肉以后,所表现出来的状态可见,无论是哪里的人,对美味的追求都是不可避免的。

要将餐饮做到种类繁多,还要做到只有我会,那才是挣钱的关键,也就是所谓的垄断。要垄断,就要垄断配方,还要有人搭理,毕竟自己总不能一个人掌管整个的厨房。

所以,少天将不同口味的菜式实验成功之后,分门别类的将调料调和好,分别放置,按放料的顺序和掌管时间也都记录下来,那样,即使一个没有烧菜水准的人,只要掌握好时间和火候,一样做出美味的菜肴。

服务员方面,少天决定用貌美的女服务员,统一的穿戴自己设计的服装,当然旗袍是少天的最爱。楚少天更加的知道,秀色可餐的含义,众多的美女来回奔走,婀娜穿梭,一定可以增加客流量。

当然,为防止有人闹事,开业的时候,少天准备让龙玉文出面,并给店面题字,作为太子武道老师的干儿子,太子出面倒也说得过去,这也间接的给大家一个提醒,这店面来头不小,大家最好心中有数。

说起来简单做起来难,忙前跑后,楚少天足足忙活了三个多月,才将大部分事宜处理妥当,同时给店面起来了一个吉利的名字—金玉满堂,并定在下个月的五月初八开业大吉。

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