皖江市作为长江沿岸的一个中小型城市，虽然也比较繁华，但时值冬天，又是晚上10点多钟了，街上的行人已非常稀少。这一点从南湖大酒店门田的停放的出租车就可以看的出。十几辆开着空车灯的出租车，在门口排成一行，颇为壮观。
皖江市晚上吃宵夜的地方很多，不过最为出名的地方还是在西门。西门是皖江市的老城区，以前是皖江古城老西城门所在地，自古就十分繁华。
近年来，由于城管抓的比较严，原来在西门大街上两边都是排档的摊点，现在由于门口不给排摊，原来的排摊一条街就逐渐演变成现在的美食一条街。
西门的宵夜主要以本帮土菜为主，本地人吃的习惯，外地人到皖江来也会慕名而来，尝尝皖江特色。
小张主任带着汪主任和柳秘书走出酒店后，上了一辆出租车就直奔西门而来。西门的宵夜价廉、味美，以前他和小王审计也曾来吃过几次，对这一带颇为熟悉，胖姐排档就是他和小王审计经常光顾的地方。
胖姐排档上下两层，虽然只是宵夜的地方，但收拾的还比较干净，门口则摆放了一个很长的案板，上面堆满了各式的菜样。
小张主任三人一到门口，一个比较胖中年妇女站在门口热情的招呼道：“三位老板，一楼还是二楼？”
“上二楼，整个靠窗的位。”小张主任应了一声，便在案板上打量起来。
“吃点啥子？”胖姐指着案板上的菜碟热情的询问道。
“老板不能吃辣的，你点清淡一些。”柳秘书在上楼的时候小声提醒了一句。
这当官的肯定怕什么胆固醇、脂肪高一类的东西，不过在皖江吃饭则不会遇到这个问题，毕竟皖江在长江边上，本帮菜当然是江鲜为主。
由于柳秘书的吩咐，小张主任点的菜还是比较清淡，在放鱼的玻璃厢里刚好看到了几条三四两重的江鮟、放点豆腐再加上几个荷包蛋清炖应该不错。胖姐又介绍说还有一条下午还送过来的一条两斤多重的江鲹，可以加点豆豉清蒸。再炒了一个西兰花、一个藜蒿炒腊肉、外加一份熏醉鱼干，刚好四菜一汤。
点好菜上楼后，小张主任向坐在窗边看风景的汪云峰，轻声的问道：“汪伯伯，要不要喝点酒？”
“这么晚了，白酒就不喝了，我们三人就来一瓶黄酒吧。”汪云峰应了一句。
“服务员，再来一瓶绍兴女儿红，别忘了加点姜和一个鸡蛋煮热了拿上来。”看到一个服务员将一次性餐具送上来，小张主任对服务员交待了一句。
西门的宵夜最旺的时候是晚上11：30至1点钟，如果那个时候过来，运气不好的话可能要排上半个小时的队才能坐上桌。由于现在只是晚上10点多钟，店里的客人还不是很多，所以没过十分钟，小张主任所在桌子就开始上菜了。