八斗，一石的十分之八，八斗为九十六斤。</p>
在豆苗有五六个叶子的时候，便可以锄草了。</p>
那为何，不早点锄，不晚点锄呢。</p>
锄的早，豆苗就还没发芽呢，不知道哪里有豆，一锄，力气稍微大一点，就把埋在土里的黄豆给刨出来了，岂不尴尬。</p>
而要是，锄草的时间点要是晚了，等豆秧一大片的时候，此时，田地全都是豆秧了，下锄头都不好下。</p>
而且，高的草不好刨根，低的草，被豆秧遮着，不容易看见。</p>
“旱者溉之，坎三升水。丁夫一人，可治五亩。”</p>
虽然大豆比较耐旱，旱了就用水浇一下，一个地坎儿，可以倒上三升水，一个青壮劳力，足可料理五亩地。</p>
“至秋收，一亩中十六石。”</p>
十六石，一石一百二十斤，汉代的斤，250g一斤。十六到，八九百斤豆……这么多？？</p>
李孟羲差异极</p>
了。</p>
黄豆产量竟然这么高的吗，而且，黄豆蛋白质含量比小麦高的多，油脂也比小麦含的多，同等重量的黄豆，能提供更多能量，俗称，更抗饿。</p>
一定是哪里出了问题，李孟羲觉得。</p>
黄豆为何比小麦产量还高，李孟羲感觉极其奇怪。</p>
再下边，是小豆，即绿豆的种植技术。</p>
“小豆不保岁，难得。”</p>
第一句，便简明扼要的写出了绿豆这种作物的特点，绿豆抗灾能力差，旱灾之年，绿豆很可能一个豆荚都不挂，一年绝收。</p>
所以绿豆在灾年万不能种。</p>
“椹黑时，注雨种，亩五升。”</p>
种绿豆的时间，在桑椹紫黑的时候，下雨之后就可以种，一幕，用豆种五升。</p>
“豆生布叶，锄之；生五六叶，又锄之。”</p>
此处的锄之，不是锄豆秧，是锄田地里的杂草。</p>
在绿豆生一个叶子的时候，可以锄草，生五六片叶子的时候，可以再一次锄草。</p>
“大豆小豆不可尽治也。古所以不尽治者，豆生布叶，豆有膏，尽治之则伤膏，伤则不成。”</p>
此段应为，黄豆和绿豆不能一直种，原因未知。</p>
“而民尽治，故其收耗折也。故曰，豆不可尽治。”</p>
与李孟羲理解冲突的是，现在农业中所讲，豆科植物有很强的固氮作用，土地如果贫瘠，种两年豆，土地就会变得肥沃了。</p>
可能，是不同作物对土地微量元素的吸收不同吧，所以才不能连续种。</p>
再下，枲。大概是，一种用于织布的东西不是粮食。</p>
春冻解，耕治其土。春草生，布粪田，复耕，平摩之。</p>
所有作物，都是春天土地解冻的时候种的，然后，把地耕一遍，犁一遍，再把土翻一遍。</p>
春天地里的草开始生长的时候，把地耕种一遍，犁一遍，钯一遍。</p>
土地打理好了，就可以开始种植了。</p>
然后，就可以播种了。</p>
汜胜之书中没有写明的是，这种植物对环境的要求如何，抗旱抗涝又能如何。</p>