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第二十六章 荷叶糕(一)(2 / 2)

言九儿看缠枝提着这样一篮子荷叶回来,解决了摆在她们面前的拦路虎,荷叶糕啊,没荷叶要怎么做?这下子不用趁着夜里去当小贼,言九儿也对芽儿印象改观不少——人果然是现实的动物呢!

缠枝守着锅,一步都不肯离开,言九儿只有帮她看着火,生怕最后折损在火候这里,比较她对这种在现代来说非常原始的做饭取火的方式,并不是很熟练。

灶膛内柴火霹雳啪啦响,树枝被烧成了红炭,晒得不是很干的叶子,水被烘烤出来时滴在火中,“嗤嗤”声不绝于耳。

就在这样的等待中,随着蒸笼上水气四溢,那不知成败的荷叶糕,终于慢慢透过竹编的笼子,散发出阵阵诱人的香味来。

过了也有小半个时辰了,缠枝抓手摸耳,急道:“如何如何,熟了没有?”

荷叶蒸糕也算北京的传统小吃,要不是言九儿上辈子那个正宗满清遗老的奶奶,她还真不知这种东西的做法。不过她只是了解做饭,平日里也想不起来吃这东西,实际操作还真没几回。

只是考核眼见着就要到了,缠枝学了这么些天,没有一技之长,又天生做不出小声小气的模样,端茶递水都还有些不利索,要不想想办法,言九儿真怕她过不了明日的考核。

想来想去,就看着这个荷叶蒸糕简单易学,也不至于像西式糕点那样要求烤箱之类,言九儿果断拍板叫缠枝就做这个。将她们的打算报上去,向王妈妈申请了些基本食材,又辗转寻来了荷叶,言九儿还不放心,昨日亲自做了一回,终于打消了缠枝至少一半的担忧。

这笼关系的缠枝未来走向的糕点,又因是两人一同努力了这么久的东西,此时要出锅了,别说缠枝了,就连一向镇定的言九儿,都感到有些紧张。

言九儿熄了火,又洗了手,和缠枝一起从锅里抬出蒸笼。

缠枝出了一口大气,用手不住的顺着气,想叫自己镇定下来。言九儿拿着抹布揭开了蒸笼,腾起的水气散了一会儿,终于露出蒸笼里不多不少,已是松软喷香的荷叶糕来——

碧油油的荷叶,上面衬着婴儿拳头大的糕点,粉白的点心上面点缀着几颗莲子和红枣,散发一种蜂蜜的甜腻,夹着荷叶的清香。

卖相不错,言九儿首先松了口气,看来没出什么岔子。

缠枝还不放心,拿起一块塞到嘴里,被刚出锅的糕点烫的说不出话,却不住的点头示好。

言九儿嘴角的纹路舒展开,露出一种叫“笑容”的情绪,她们成功了!

她刚想跟随缠枝,拿起一块糕点尝尝味道,耳朵里听见外面似乎有些嘈杂之声。言九儿伸出去的手顿了顿,这声音……很耳熟呐。

“王妈妈一向管教手下的丫头都很严厉,又怎么会有人有胆子潜入听雨轩?可青,定是你看错了!”这声音不似平时听着那样,今日反常地没有笑盈盈,言九儿还是飞快的反应过来,这不是芽儿的声音么?

等听到屋外一道陌生的女声,嚷嚷着喊出些话来,言九儿眉角一跳,再也伸不下手去拿糕了……<div

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