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第二十三章 丼飯研究會與代代打食戟的藤岡純 下(1 / 2)

 提到傳統的丼飯而言,炸豬排、天婦羅丼、牛丼豬、鰻魚丼鰻丼、親子丼、海鮮丼這些都是常見的選擇。不過因為食材已經限定是肉了,所以這些選項也被縮限了不少。

以對方肉類大師之名,想必會以特殊食材的肉類為中心架構食譜吧?如果想要比拚食材的衝擊力,就目前自己的廚藝水平及igo零級帳號能訂購到的素材還略有不足。

正因為簡單,廚師的料理手腕也會表露無遺,所以單純的豬排跟牛丼還是想避免吶。』

純雖然已經開始對一般食譜能得心應手地料理並能做到一定程度的昇華,但想要用經典食譜應戰並達到壓制特殊食材的程度,那依舊是無異於癡人說夢。

除非自己能掌握到像一色學長一樣,真正的明晰了一條駕馭百味的道路,關於這點其實已經有了一些初步的想法,只是能否來得及在這次食戟時趕上還真的不好說。

「因為幸平同學決定了食材,原本海鮮丼飯這種適合應用發酵漬物的菜品就被剃除了,單純漬物為主食的衝擊力想必是比不上水戶同學的肉料理的。抱歉,純同學。」

這不是涼子同學的錯,這全都是那個想都沒想就接過話荏的傢伙的錯。』

當事人創真仿若未聞,反倒是誇獎起了純的手藝。

「嗯,這川貝蒸梨喝起來真不錯,喉嚨有好多了的感覺,之前去多次拜訪時怎麼都沒見你拿來招待過。」

這是老頭子在我小時感冒時做過的,算是簡易藥湯的一種,平時沒事喝對身體不會更好啦!』

【是喔】嘟囔了一句後,創真的神色突然轉變為嚴肅,把喝完的湯碗放回桌上說道。

「我知道你們想說甚麼,不過既然題材已經是既定事實,成熟的做法還是找出解決辦法為上才對。而且小西學長不是也說了嗎?對方本來就會趁勢提出對自己有利的食戟條件,所以本來就是試著利用對方的自尊心而已。

目前的狀況我方是熟悉的菜色,但缺乏決定性主食的要素,而對方是可以運用得意的食材,但少了相關料理的經驗。雖然丼飯的確沒辦法說深奧到可以完全扳回劣勢,但也勉強算是持平了吧?當然我如果能完全康復也會上場,即使不行這幾天也會盡全力協助純的。」

好吧,的確也只能上了。』

純倒也不是想抱怨,只是這邊創真才耍過帥接著卻是自己收拾爛攤子總有種自己是對方保母的感覺。

「居然要拿出超越那種特殊食材的肉,我們做得到嗎?」

非當事人的田所則還是有些擔心。

「嗯我說,果然還是用牛丼來一決勝負吧?因為雙方的理念差就差在食材,如果不以普通的食材贏過她們就沒意義了。」

創真才恢復了一些狀況就開始慫恿,並看向了一旁的小西學長,卻沒想到對方完全移開了視線。

「有些時候,男子漢也是要為了最重要的事物來做出妥協的,我認為還是保險一點找別的方向吧?」

純嘆了口氣,學長你這句話一點也不男子氣概,這不是連才接回去的飛機頭都開始下垂了嗎?心虛也要有個限度啊

「啊不過我剛才趁純蒸梨時看了一下,食材已經所剩不多囉。」

創真補充道。

這樣啊學長,丼研的經費還剩下多少?』

「這個嘛」

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