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第四十八章 品評(2 / 2)

難以想像的極致味到,畢竟,一種極致就可以拿來當作衝擊五星的鑰匙。雖然目前那種極製還很稚嫩,但少年的年紀同樣年輕得過分。

懷抱著複雜的心情。加賀將最後的【培根葉菜】的菜梗也吃了下去。

猶若細細烘焙過的培根風味。

確切來說,其外圍的根細帶出培根外沿的焦糖般咐喃類甜香,真的咬碎後,其水分則有著醃肉的脂肪香、並再帶來乾脆的口感後一不留神就化去在口腔中。

此時就是兩種獨特的燻製柴火香氣發威的時候,就是被文火燃燒著的火推裡不斷掠奪空氣存在感的刺激性氣味酚,它讓人既聞且嚥。

那是非常奇妙的味覺體驗,就像是把煙燻香氣凍結住後在品味葉梗時一次迸發出來的感覺。

用舌頭去親自去揭蓋,那種體會遠不是一般培根被煎出的梅納反應所能比擬的。

「像是可以吞嚥下去一樣的香氣,這樣的【培根葉菜】嗎?不塊是空氣場,都讓人感覺不出來這只是區區的二星食材了呢。」

加賀沉浸在難得的新鮮體驗中,雖然也很想就這樣一職無盡的體會下去。

但就有如歌曲中有完結之時,如今還尚未到高潮之時,剩下的就是將之全部一次性品味了。

看著加賀客座講師在對一干菜葉及香菇挑挑揀揀,生怕錯失了那怕其中的一部分造成遺憾。

純微笑著朝對方去了一個舀湯用的大勺,被加賀回以難得的大大笑容,並做出了一個【你很上道嘛】的表情。

悠姬在看到加賀的反映後終於是放下了一直提著的心,畢竟雖然剛才是那麼對純說,但想要對這次品評考核完全不緊張那當然是不可能的。

從剛才到現在為止的品嘗表現,悠雞隻到這次多半是十拿九穩了,這讓她對純的信任感上升到一個全新的高度。

甚至,要不是涼子已經明顯到就差創真看不出來的地步,寶不准自己都準備出手了。

純倒是老神在在,因為在完成的那一剎那他就知道結果了,除非加賀一開始說的「不需要那種東西也能輕鬆過關」帶有其他涵義的期許,所以自己也有準備完全不用特殊食材的另一道菜餚,只是目前來看應該是完全用不上了。

「嗚姆。」

看到加賀真的毀形象的一口就將整個大勺的菜給全部吃了下去,純也是有些佩服,並等待著對方的評語。

但見少頃,像是嫌棄遠遠不夠似的,原本還是一勺勺撈著的進食方式改為用一盤直接倒入口中的方式,這種粗魯的方式讓純若有所思,想到了一種可能。

「小子,我想你應該注意到了,當那個笨蛋將第一勺入口後,就變成我在主導了。不過真厲害啊,沒想到真的有人能在四星時就能將食義領悟了。」

所以您會顯現,並非是因為我的料理的味道的關係。』

「這要看你怎麼定義味道了,對食靈來說,口腹之慾是不存在的,或者說,是以另一種別樣的型式的渴求取代了。那就是」

只說到一半,加賀?又像是沒了電的機器人一樣停下了話語,接著的又是一把毫無幹勁的口吻。

「唉,所以我才說你不用那些特殊食材也能通過的,如果你以一般食材發揮食義就算了,用上特殊食材的話,祂就很容易跑出來的啊?好了,我對你的料理到沒啥好點評的,真的要說的話,其實你自己也應該知道微小的敗筆在哪裡。

現在其他人差不多都要回來了,你們兩個去找個地方打發時間吧,不要打擾我最後的充電啊。」

說著,加賀又找個牆壁倚著開始垂下頭來,居然是保持雙臂交叉的姿勢又睡著了。

真是個怪人』

「是啊,不過我們該去哪呢?」

妳應該也還沒吃午餐吧?我想多半是要自煮了,我們找一間空廚房自己料理吧?』

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