我個人推薦的是第一種，維持原有的炸雞為主，只是將品項新增添多種炸蔬菜及魚漿可供挑選，但要注意的是我們不會採取傳統天婦羅的料理形式，一方面是天婦羅易學難精人才培育困難，二方面是這個的關係。』
純拿出了一包小小的東西，用透明小塑膠袋裝好的是白色且無味的粉末，只是由於顆粒看起來有多種粗細程度而能勉強拆側為應該是調味料。
「這是?」
由於認為對方做了這麼多都是為了自己好，百舌娟並沒有往危險的方向去想像。
不用想的太複雜，這裡面的成分主要除了鹽以外的就是胺基乙酸、dl-胺基丙酸、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、l-麩酸鈉、琥珀酸二鈉，這其實就是味精跟味精的替代品。』
「??」
感覺到百舌娟突然的戒備心，純耐心地說明到。
不用想得太複雜，這其實就是泡麵跟零食的主要成分，也是它們會被人認為比正餐滋味更好的關鍵，這也是理所當然的。
畢竟哪怕是一道大菜，想要集齊這些美味素為一體根本是幾乎不可能的，所以小孩子才會饞零食，因為那不是他們不懂得吃，想反，正是因為他們太懂得吃了才會知道比起大人煮的有著怪味的蔬菜及料理，那些沒甚麼營養的零食反倒是真的鮮美。』
我給妳舉個例子吧?胺基乙酸結合在一起dl-胺基丙酸會有類似蝦子、花枝的鮮味，5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉可以增添鮮味相乘，特別是肉的風味，使得肉類的比例下降也不易被察覺。5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉跟前者有著類似的效果，同時能抑制鹹苦酸等不良的異味或失敗調味。l-麩酸鈉·，其實就是味精，有著濃郁的貝類鮮味，可以均衡多種味感。琥珀酸二鈉，跟前者一樣有貝類風味，但也具有緩衝劑的效用。當然，妳不能就這麼簡單就拿去用，要把它們配合一些香料製成粉末，這樣才能說是妳自己根據古方與現今的科學技術所做成的秘製鮮味粉。』
將粉末放在桌上，純起身，與一旁試圖勾起他手的豐之崎一同離去。
「啊。」
純看出對方已經意動，既然如此，較為遜色的方案二也就可以不用提出了，他透過向百舌娟背對著揮手道別來自然地掙脫了豐之崎的露股動作。
具體的企畫書我會透過豐之崎小姐與妳交接的，百舌小姐，希望下次再見面時已經是生意夥伴的身分了。』
「就這樣就放過她了?」
有些鬧彆扭的語氣，雖然半是玩心，但豐之崎的確在透過僅幾個月的相處下來，發現少年是多麼難得的物件，早已有了將之納入己手中的念頭。
鮮味粉，本來就是種兩面刃，這個東西瞞不了別人的。但也只是能讓她店鋪真正成長起來的關鍵之一，畢竟rb人太把天婦羅這種炸物高級化。要知道這在江戶時期只是在便宜不過的料理啊?
如果每次品嘗還得去不專業的井飯屋多花錢去買白飯跟店鋪的租金甚至是更貴的料亭，把這些多花的錢省下來多享受幾種選擇不好嗎?
所以這也是我對rb陳腐的料理觀念所做的一種小小試驗，畢竟類似的簡易炸點心概念早就在東南亞地區盛行已久，裏頭也只有在炸制時有用到薄到不行的面漿甚至不裹漿。』
妳可以想像看看，將小香腸、魚板、菇類、豆腐等等各種原本rb人只有偶爾吃一頓天丼時才能享用到，甚至天丼也沒有的品項當作零食是種怎樣的點子?甚至醬汁也不是搭配原本一味只顧著高雅的天丼醬，而是有著幾近中毒性的鮮味粉，這會是種多麼恐怖的b級料理?』
「但是那樣的話，更不該」
沒事的，我剛有說過吧?那是把雙面刃，因為鮮味粉根據廣告的不同，既能是歐美人避之唯恐不及的調味料，也能是神仙所恩賜的美味結晶。
只端看是否要將之爆料，乃至爆料時報導的角度了。我也沒想守著這個祕密多久，相信沒多久市面上就會出現一堆模仿者然後大家一起悶聲發大財了，當然正確比例我是不可能公布的。』
聽著少年輕鬆的話語，豐之崎卻是止不住汗，甚至浸濕了套裝的襯衫，還好的是外邊包裹的外套是深色系配色，並不會透露出太多自己的秘密。
她聽的出來，少年的潛台詞是要把百舌搞得身敗名裂也是再簡單不過的事，甚至因為純是學生身分且還不是十傑，大眾怎麼也想不到幕後策畫者是他，同時，這也是對自己的小小警告。