希望能保佑我成功吧。』
嚴格來說，先前當然有做過練習，但成果都是慘不忍堵，也不是說完全不能吃，但是就是做不到讓菜餚裡的輔料及肉片、鍋巴保持在一個洽到好處的溼潤度，甚至一開始時所有的東西都糊成一團，連廚餘製造機創真都不敢入口。
「陳乾做到時已經是五星廚師要跨出六星的那步了，純少年，就向我展示出你的全部吧!」
繪里奈聽到外公少見的自言自語也是替少年幹著急，畢竟依照她的預想，明明不用做到這種程度也能超過叡山的料理，現在這種料理方式分明比走鋼索還要危險。
「仙右衛門總帥，看來您有許多向我們igo隱藏的事情啊，［空輪］那個技巧不只是陳乾前輩的廚技，也是焱女帝的拿手絕活，加上加賀之前對總部報告過的空氣場］，那少年已經表現出兩種焱女帝的技巧了，您總不會說這都是巧合吧？」
「所長先看著吧？說不定是喜歡出風頭年輕人的裝模作樣也不一定。」
堂島跳出來打了個哈哈，這才使得兩人間的危險氣息少了一點。
身為igo的所長曼薩姆會這樣追問也是沒辦法的，畢竟焱女帝十五年前完全失蹤之前才借走最新挖掘出的美食貴族的道具，而後來她銷聲匿跡後總部才從文獻得知那是個危險的道具，可以用操縱幹眠中的藍色尼特羅，也是那時起全球的分部都開始通緝起焱女帝。
「他要開始了。」
仙右衛門淡淡地說道。
只見純稍稍提提起了兩個鍋子，有些眼力出色的觀眾發現北京鍋的底部微微發紅，正是加熱到極致的證據。
有如技術輕精湛的小丑拋球戲法，純將兩手鍋中的菜輕輕對拋，但那順著慣性的輔料與肉片卻沒有糊成一團，簡直就像西式快餐店店員拋接鬆餅那般寫意，只見其速度越來越快，最後已經變成像風車那般輪轉。
「如果說前面還是一屆學生所能的辦到的，後面這速度所需要的就是非人般的控制力與肌力。繪里奈，好好看，這正是火焰料理的神髓，能讓鍋子宛如火焰的結晶一樣的夢幻技巧。」
仙右衛門看著幾乎看癡了的孫女吩咐道。
只見雖然兩鍋子間的菜餚猶如半空騰飛，舞成帶有殘影的圓環狀，但就是在那隱約可見之中，輔料連同高湯逐漸收汁，連帶著肉片也帶有些許焦褐，對已經被這異樣景色吸引的眾人昭示著自己即將完成。
「這樣一來，兩邊都能得到完美的熟度，藉由不斷的高熱翻轉，多餘的水份也會被很自然地去掉，且在一直交替鍋子的情況下調味也會自然揉合。同時，以這樣速度輪轉的鍋子也會適當冷卻，等到要呈盤時靜止就不致過熟，可以說是結合兩種不同素材的完美技巧。」
堂島看的有些痴了，畢竟這技巧就連天賦異稟的好友都沒從陳乾前輩那完整偷來，雖然就自己擅長的洋食和風算是不一定用的上的廚技，但這不妨礙他欣賞這門獨特的絕活。