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第一百三十六章 看不見的攻防,盤上的勝負 六(2 / 2)

完成。』

擦了擦汗,純也是長呼了一口氣,這個秘術還是初次用得這樣舉重若輕,也許這跟先前自己在片肉時那異樣的狀態有關,總覺得一切都得心應手了起來,彷佛這技巧變成了就像行走或是坐臥那樣天生就會的本能。

看著純的成品,叡山感覺自己牙都快咬碎了。早知道純這樣危險,自己應該抱著被嫌棄乃至印象減分也要把伯爵茶的柑橘類香料換成人工香檸檬精油才對,這樣雖然會壞了整杯茶讓風味變成人工的廉價香氣,但相對地,強烈的香氛也很容易影響到之後的品嚐。

現在說這一切都太晚了,叡山只能眼睜睜的看著少年不急不徐地將料理呈盤分成四份,並得端到眾人面前。

「你倒是讓我吃了一驚,這道菜在如今可與當年的蝦仁鍋巴一爭天下第一味的美味。」

還未下筷,純就看到了總帥下半身僅剩的兜襠褲。

「你很有趣,也許那四個小子就需要像你一樣的廚師。」

曼薩姆腦中浮現了由會長帶回來的四位半大小子,特別是那藍髮的少年更是如此。

「所長,純少年還是學生,還是讓我們慢慢培訓再來談後面的合作。」

「看來藤岡同學已經完成了呢,那我們接下來就請今天的特別來賓,有著神之舌稱號的繪里奈大小姐進行講解。」

由於純最後展現出的技巧實在聞所未聞,為了要讓會場保持高度熱烈的氣氛,川島麗聰明的選擇了既非真正的評審,同時也是夾在三個老男人中間的一朵花,繪里奈來講評。

看到放到面前的麥克風,繪里奈不急不徐的拿出了湯匙,整個人散發出有別於往常的凜然神色並將所有的輔料包含了肉片以及鍋巴一起品嚐。

在嚥下去的瞬間,少女感覺自己身體上有著一道道的關節彷佛被美味的電流一瞬間穿透,並又宛若流水般無聲潤物,這使得她一瞬間就沉浸在了美味的海洋中無法自拔。

無可挑剔,或者說,以現在自己舌頭的完成度之下無可挑剔。

這意味著,這是一道方在五星料理中也堪稱完美的一道菜,和諧無比,所以才令人無話可說。

「我只能說,這是一道既嶄新又復古的一道菜。嶄新點是在於,以往的燴飯要讓整道菜渾然一體只能將菜煮到出水,使得味道的鮮美自然的融入整道菜中,可是如此自然不可避免的是蔬菜會變得軟爛。而藤岡同學優異的點就在於此,先是用了傳統的的乾燒並用雞高湯製造出核心的湯汁,再用傳統鍋巴添入其中,製造出芡汁的同時又用最後那奇特的技巧去掉多餘水分,保持住肉片、蒜苗、鍋巴的口感,使得光是口感就有了至少四種的層次,並透過不停的交替而讓所有的食材都達到了一致的和諧調味,可謂完美。」

川島麗沒想到大小姐一反常態的讚不絕口,只好又些求助式的看向了一邊的堂島。

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