食義以及第一層次的天人交感是嗎?』
有些饒舌的復頌了一遍城一郎口中陌生的名詞，純喃喃道。
「哈哈，別露出那麼深刻的表情嘛!其實那也不是那麼複雜的事情。實際上，上次也有跟你提到食靈了。所謂的食義，往大的說就是對待食靈，以及食物的正確禮節，但往小的說其實就是對手中食材及料理應有的感謝之意，我們廚師作為將食材花費一生所孕育的全部給奪去者，如果毫不重視這些食材也未免太過份了點。舉個例子好了，作為現代人最能明白的實例應該就是求神拜佛吧?我們每每到了有所求時就會對神明虔敬以對，但每當許願完畢後又馬上收起了自己的敬畏之心，以這種心態去對待每一次料理的話，雖算不上大問題，但的確非是康莊大道，這樣的料理人，光是踏上四星的道路就該該普天同慶了。」
純聽到了城一郎的話語後頓時思索了起來，見狀，男人有些滿意的點點頭。
的確，過往在面對料理時，純想的其實大都並非料理，想要贏過老頭子、想要入學、想要入宿、想要勝利，即便在那之中有投注對品嘗之人的關懷，但實際上淳並沒有真正的在想著料理。
所以，自然也就談不上城一郎所說的食義那般，一舉一動都不離料理了。
假使，這只是說假使，自己能達到無時無刻都帶有對料理的崇敬之情的話，也許就可以很容易地進入之前與九席食戟的狀態了，那種食材引領著自己，像是先著純的手在料理著食材自身的感覺實在太過美妙。
簡直就像是偶然間哼出了一首歌曲最重要的副歌後，後續的小節都彷佛鬼使神差般的從自己的唇邊流洩而出。
只是，回想起幸平父子時常會創造出不堪入目的料理，這樣的人居然也能掌握食義也想讓人感慨世道無常。
「不要用那樣的眼神看我嘛，不過的確我在食義上硬是沒甚麼天賦就是了。當年我考過五星廚師的考核後還是花了四年直到遇到創真他媽才初步領悟食義，這就叫世間無完人嗎?」
看到搔抓著雜亂頭髮的城一郎，純也沒有再多言，這個人根本沒有理解為何食義會排斥自己的真正原因，還別說，在意識到已經有接觸食靈的資格後，總覺得城一郎背後有許多若有似無的東西一職跟著他，可能是因為死不瞑目。
「至於總帥老頭子說的第一層，你在上次食戟已經有過實際經驗了，沒錯，那就是天人交感，同時也是一種非常恐怖的一個境界，雖然到了幾乎高階的星級後傳統的廚師幾乎全都能達到這個境界，但是假使碰上美食會催生出來靠著美食細胞的廚師會有很大的壓制力。」