當然放入其中的時間不能太久，不然如果不小心半生熟會導致鹵置再久也難以真正入味，但純憑藉著這個方法完成的快速拔毛，前後也就花不到十分鐘的時間。
接著則是焯水，純將其他十傑不要，有些壓傷的薑及rb大蔥順著傷口切段加入水中，倒入適當的料酒，並將去好毛的八隻鴨子依序加入，在等待水自然加熱的途中，開始準備起擔擔麵的工序。
等到擔擔麵跟鍋巴肉片的備料完成，水也就差不多燒開了，純用隔油勺打掉血沫，接著在保持整隻鴨皮完整的情況下將之浸入冷水中，待稍涼後才方便晾乾。
趁此時接著做擔擔麵的實際調理，首先將鹼水麵發好的大量麵糰分成兩份，一份揉入已經調好比例的醬油、醋、黑芝麻糊，將之捻長，並用外層的另一份麵糰包裹，再放入制麵機中，畢竟在這方面純沒有事前練習過，比起臨時抱佛腳還是機器製麵更加可靠。
而在rb由於沾麵盛行的關係，過去的擔擔麵多由芝麻醬加上少許辣椒油的湯麵吃法為主流，但擔擔麵原本在四川發源地最主流的就是乾拌麵的吃法，也是之後傳到重慶等地後才為了適應當地調味，因此漸漸變成加入麵湯等亞種。
而純混和了成都的做法，將原本被簡化改以沸水煮熟的方式還原成以熬好的豬雞高湯煮麵的改良形式，最後用鍋瓢添入芽菜、蔥花與炒過的肥瘦勻稱的豬肉臊子，這樣可以最快速的大量供給四天王們足夠的吃食。（缺點是高湯會被麵條的鹼水影響，基本上不適合營業用）
「謝謝，再等下去我可能都餓死了」
藍髮男子接過了純直接用推車推過去的擔擔麵，但比起傳聞中接近野蠻甚至有些粗俗的吃法，習得食義的四天王們即便是阿虜跟賽普拉都懂得更細緻的品嘗了。
當然，這樣的品嘗也不是單純對食物的敬意而已，雖然四人都還未悟通食義的奧義，但也隱約明白了食材與生命之間的連結。
因為四人早前都以狩獵食材營生，自然是沒有像純與一色那麼好入門食義，但相對地，他們對食義的每一個階段的體悟卻反而更加深刻。
就好比一開頭的飲食修行，一直無法有效進食的阿虜與賽普拉甚至還因為一直不得食而引發了自噬。
但正是因為經歷了這段，當他們終於進食時，那股食材進入到胃，營養被消化為暖流通過腸道吸收、再經由血管中的血液流通到四肢百骸的感受被美食細胞無限放大。
從來沒有那樣實在的，感觸到生命的流動。
美食細胞的進化是依靠個體生命對四周環境毫不留情地索取，甚至可以說幾乎是毫不在意後果的暴飲暴食。
也因此有些極端的美食獵人認為食義與美食細胞實為不可共存，但實際上，所有的生命本質都為相互掠食，所以食義的本質為連結，感受到生命依循自然的流動。
也因此通過見物階段的人等同於掌握了自身的內在肉體的寶藏（chakra七大脈輪）。而通過明心者則可以透過接觸來隱約感覺到他者的狀態，簡直有如透視了似地，如果有能將兩者融會貫通的廚師，料理起食材來就會看起來像是那些食材自願被烹煮一般。