唐浩文在小面馆就地与老张头讨论了起来。
“老张头，你看，我跟你形容一下这个面的最终形态。这个方便面就跟挂面差不多。但是呢，它制作的过程是油炸的。这样，可以保持面的味道，还能长时间存放。他的颜色偏黄。。。。”
“您说的老头子现在也不能理解。老朽现在做一些面条，你看看吧。然后咱们试着做一下。”
“那也行，那咱们一下午都在你这面馆了。所有费用都由我来支付。”唐浩文也认同老张头的说法，说一千道一万还不如做一回。他扭头对着谭庆民说到，
“小舅，麻烦你回去把我大哥留下的保镖带来，这样咱们要是回去晚了也能有个保障。让他们把装备带上。我可是很惜命的。”
“行，我快去快回。在这等我。”说完谭庆民头也不回的走了出去。
“来，老张头，我们继续。”
祖孙两人加上唐浩文就在小面馆的后厨忙活了起来。主要就是老张头和面，仙妹打杂。唐浩文倚着前台的台桌全程陪同。
老张头将面粉倒在桌子上，接过仙妹递过来的水瓢，往面粉里加温水，一边加水一边用筷子搅和。直到面粉吸足了一定的温水。老张头才开始和面。
一边认认真真的揉面，一边不时的加点水。这一揉就是半个钟头。一桌的面粉被揉成一团白中偏黄的面团。接下来就是醒面了。
老张头洗了洗手，三人走到客厅里休息。老张头的烟袋刚点着，就见门口处谭庆民带着四个壮实的保镖走了进来。
“三少爷！”几人对着唐浩文微微点头行李。
唐浩文也不客气，点了点头回应。但是说话求人的态度也是要有的。
“劳烦各位大哥了。这段时期麻烦几位护卫我和小舅了。”
“三少爷，这是说的哪里话，不说团长交代过的，我们兄弟也是吃这碗饭的。没什么麻烦不麻烦的。”
为首的一位战士客气的回应到。
“那行，我就不矫情了，今晚咱们吃面，晚上的时候，你派个人，让我小舅带着出去买些熟食还有酒水。咱们晚饭就在这里吃了。”
人既然来了他唐浩文就应该给安排好。名义上是大哥留下来保护家里人的，但是，他也不能当他们是家里的下人来可劲使唤。
“几位大哥要是呆着没意思就到附近转转，这一下午时间呢。”
“三少爷，您甭客气啦。我们兄弟能自己料理好。我们就在外面坐着纳凉，有事您喊我们就成。”
“那行，我就先忙了。”
一行四人也就出去了，从门口看也就在街面上溜达。没走多远。
“浩文，你哥派给你的，你客气啥啊。”
“礼多人不怪嘛。”
这也就是唐浩文，一个后世穿过来的人，他的人生观，价值观在与这个民国时期的人是有很大不同的。
如果换作谭庆民，他绝对没有唐浩文这样平等的与任何人说话，办事。这也是很多人都喜欢与他交流，说话的理由之一。因为唐浩文给予所有结识的人平等与尊重。
“老张头，斧头帮，经常来收保护费么？”
“恩，已经六七年了。往常老头子都是按时上交的。只是最近吧来吃面的少了很多。”老张头抽了口旱烟袋，情绪低落的说到。
“还有好多码头干活的人，也欠我们好些钱。一直没有给齐。”仙妹弱弱的说到。
“生活都不易啊！”唐浩文感叹着。幸亏他穿成富二代。要是像仙妹一样。他也不敢说他就能顺利活下来。众人都是一阵沉默。
“面醒的差不多了。浩文少爷，你看看接下来怎么制作！”
老张头及时的捅破了这种沉默的气氛。询问的说。
“我也不太清楚。应该需要油吧。这个需要实验。是油炸还是怎么，，”
唐浩文也不知道怎么制作，只能一步一步来了。
“那得需要不少油。”老张头自顾自的说着。
“爷爷，咱们的菜油没有多少了。”仙妹在一旁弱弱的回应了一句。
唐浩文听完立马心领神会。
“油不是问题。小舅，掏钱，带着仙妹去买油。”
谭庆民老脸拉的老长，浩文啊。你是可劲使唤你小舅啊。他才刚坐下来喘口气啊。