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第032章 其实,我是有钞能力的(1 / 2)

 苏慧珍和夏文媚一边洗漱,

一边悄悄交流,

有些说出的荤话,就算是老司机也会甘拜下风。

随着隆隆作响的抽油烟机停止了工作,

叶枫的声音也传进了卫生间。

“你们好了没有,快来吃饭啦”

苏慧珍探出头来,

笑着应了一声,

又缩回身去,

继续跟闺蜜阿美讨论昨晚的事情。

至于某些不可描述的辣眼睛的话语,

都让坐在客厅里的他听得有些咋舌。

很快,

两个妹子精神焕发的走出了卫生间,

又回到各自的房内换了一套休闲服,

这才坐到餐桌前开始吃饭。

苏慧珍坐在了他的身旁,

笑盈盈的拿起刀叉,

切了一小块培根煎蛋,

轻轻咬上一小口,

慢慢咀嚼两下,

就一口咽了下去。

一双黑色的美眸睁得大大的,

露出了十分惊喜的表情,

连忙对着旁边的夏文媚说道。

“阿美,这煎蛋酥脆可口,还带有一点点胡椒的香味,培根外焦里嫩香味扑鼻,你快尝尝吧!”

说完,

她又把剩下的培根煎蛋一口塞入嘴里,

大口咀嚼,

闭上眼睛感受着味蕾传来的爆炸咸香。

培根除了是盐腌制以外,

还加上了黑胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂或新鲜杜松子作调味,

然后将较硬质的部份朝外卷起来,

紧密缝合绑紧,

经过充份的熟成后,

切片作为料理的使用。

所以,

叶枫在烹饪前先用清水冲掉里面的盐渍,

再将它切成丝后炸制,

更能入味。

苏慧珍吃的培根都会有几种香料混合的淡淡味道,

能够起到健脾开胃的功效,

她比以往又多吃两片面包。

夏文媚坐在他的对面,

也是笑吟吟的看着餐盘内的爱心早餐,

拿起刀叉,开始慢慢享用。

她平时做煎蛋培根,

都会分别油煎培根和鸡蛋。

比如油煎培根。

她会先把培根切三段,

热油下锅,

小火慢慢煎,

用筷子轻轻翻动,

煎至两面略焦,就撒上蒜末芝麻。

再比如油煎鸡蛋。

会先热锅,

锅里什么都不放,

把锅烧的很烫很烫,

先加入一点点油,

再放一点点盐。

再把鸡蛋打入锅内,

这时虽然是冷油,

但是锅的温度还是很高,

所以马上关小火。

一分钟后,

当蛋白有些凝固时,

往鸡蛋上洒上两勺热水,

马上盖上锅盖,

用小火继续煎两分钟就可以装盘上桌。

这样煎出的鸡蛋安全,好吃,

蛋黄快要凝固但是还没完全凝固,

但因为经过高温焖煮,

所以非常安全,鲜嫩美味。

外脆里嫩的培根和煎好的荷包蛋,配上白吐司面包热牛奶,就是一顿犒劳自己的完美早餐。

这样看来,

夏文媚的西式早餐做法更加纯正,

叶枫的培根鸡蛋混合油煎风格更加中式。

两相对比,算不上谁高谁低,

只能看个人的口味和喜好。

夏文媚把一小块培根煎蛋含在嘴里,

感受着有些香气扑鼻、有些酥脆可口、有些外焦里嫩的中式美食,

也不禁眯起眼睛细细品尝。

在连续吃掉两块煎蛋后,

她抬起头来看向正在抹三明治的叶枫问道。

“枫哥,你今天有什么要做的事情吗?”

叶枫拿起一片面包分成两块,

用餐刀切下一小片奶酪抹在面包上。

他又拿起银质小勺舀出一点蓝莓果酱,

轻轻涂抹到奶酪上,

再夹起一片生菜裹在果酱上方,

做成了一个蓝莓三明治。

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