于是，齐桓便宋、鲁、陈、蔡、卫、郑、曹、邾、遂等国发出国际，说周天子委托齐国大家，在前681年三月朔日，到杏这个地方开会，议是宣布天子诏书。
朔日，农历一天，杏，就是著的盛产驴与阿胶的山东东阿。
按照理来说，这样的国际会议，是由周天子主持的。这一，是齐桓主持，他着天子委托的旗号，要这些诸侯国前天开会。由于他是主持人，便成了这会盟的盟主。齐桓，也就开创了以诸侯身份主持天子事务诸侯会盟的历史，也味着开启了齐桓称霸时。
齐桓大张旗鼓操持了这联合国大会，准备工作精心到，发出了十几个，如这些诸侯都能够来到齐国，那是齐国历史上的一大盛事。为，齐国的国营妓院、各处酒楼、驿馆浴场等等都作了充分的准备，以迎界各国的国君亲自率领的参会表团。这是一个示齐国形的大好机会，齐桓。所以，都城临淄的文明城市设也搞了起来，各种国际礼仪临时培训班也热火朝天。齐国，欢迎你！
令人大跌眼睛的是，杏会盟，仅仅到会了宋、陈、蔡、邾四国，加上东主齐国，就个国家！大部分的诸侯都继续不鸟周天子之令，也不尿你齐国这一壶，当时数以计的诸侯中，仅仅到了个诸侯，这算么联合国大会？
齐桓有些气急败坏了。不如何，一切准备工作就绪，周天子宣布承认宋桓为宋国国君的诏书都已经供奉在礼台了，个就个吧，事还是得办下去。
谁，这个时候，又出幺蛾子了：宋国本就是地区老牌大国，尤其是参会国中，宋国的爵是高的，爵，而齐国陈国蔡国都是侯爵，邾国甚至是一个子爵。
国君宋桓自认为自己地级高，理应由自己来当主持人，结看看你齐国仅仅一侯爵也当主持人，这严重与传统礼法不符，心里早就有见了。结宋国仅仅是报了个到，然后不辞而！！
好了，国成了四国，而且，会盟主必须要参加的那个当事人宋国，居然不参加了。齐桓是出离愤怒了：你宋国是几个啊？寡人辛辛苦苦为你们宋国操劳这一波，论功劳那是天大的功劳，论苦劳，那是汗钱的苦劳。你居然连个招呼也不，就这样不辞而了？你们宋国天天讲着你们的商礼是全界的礼义，难这种商礼便是可以不尊重为你服务的他人？
齐国主持的杏会盟，显然沦落为彻底的大失齐国颜面的国际笑了！对于风雨飘摇中的周王室，齐桓的杏会盟，开创了由诸侯国中的老大行天子之令的河，这个傀儡的作用便显得非有实用价值。有用的东，要好好利用。在利用中能体现自身的价值。于是，本就可以随时死亡的周王室，便苟延残喘下来，而且，这一喘便是喘了好几年。这应该是齐桓杏会盟的殊效。