第二天上班，傅里叶早早就好手头的事情，边去导小胡和小陈处理蒸锅和煲汤的事情。配菜的小刘端着好几大盆的菜到荷台上，就对小胡说：“这是天的员工餐”。小胡听之后，就备去炒员工餐了。
傅里叶对小胡说：“我来吧”。傅里叶说之后，点起自己的三号灶来了，把切好的鸭肉，焯下水之后，锅里，着葱姜蒜，鸭肉下去。下鸭肉之后，傅里叶对小胡说：“你去拿两瓶啤酒来”。傅里叶炒鸭肉后，下啤酒，些调料，和一些水。并关小火，把鸭子炖一下。
着傅里叶把叶师傅的二号灶，开启了炉火。炒起辣椒炒肉了，抄辣椒炒肉，还有个手撕包菜。小胡过来了说：“这个包菜可不可以我来炒”。听傅里叶就把炉灶给了小胡。
不一会，酒店里全部人都拿着碗筷来到厨房，小胡和小陈菜。傅里叶端好好菜的碗，就来到不远的贵竹厅找个座位吃起来了。叶师傅和小刘过来了，坐在傅里叶的那桌。不一会陈丽霞也来到了，坐在傅里叶的旁边，就问哪些菜是你炒的。傅里叶说：“你吃吃看”。
陈丽霞吃了一大饭就说：“鸭子炖着很有味，辣椒炒肉不那么辣也好吃，而包菜难吃的要命”。傅里叶笑着对旁边的小胡：“有人说你的包菜难吃”。小胡生气得说：“觉得难吃就不要吃”。听之后傅里叶一直在笑，边笑边吃饭。
吃之后，傅里叶说：“鸭肉和辣椒炒肉，就是我的，怎么样”。陈丽霞说：“我天天吃这样的伙食，我就想减肥了”。随后陈丽霞把自己的碗筷端到洗碗的地方了。而叶师傅八卦的问傅里叶：“你是不是喜欢人家小陈”。傅里叶说：“我不是，我没有，瞎说，没有这事”。而小刘起哄得说：“解释就是演示，坦白从宽”。
傅里叶听之后，笑着离开了贵竹厅，来到厨房处理上午的事情。上午厨房也没有么事情，傅里叶好之后，来到办公室查看最的酒席排。
在办公室里，袁厨说：“酒店可以会转让，已经挂牌”。傅里叶说：“没道理呀，生意还可以，怎么可能会转让”。袁厨说：“我骗你干么”。随后袁厨拿起转让公告给傅里叶看。袁厨说：“酒店未来人事变动很厉害，你注意点，还有你是不是喜欢前台的小陈”。傅里叶答说：“你们怎么都问这种问题”。随后傅里叶就离开了办公室。。
在厨房里，傅里叶对叶师傅说：“小严，怎么样没有来”。叶师傅说：“他的辞职申请通过了，所以人家就走了，所以我就把你的岗位排到三号炉灶了，你的待遇都是按照炒锅的岗位排的。”傅里叶听之后，来到的配菜的岗位前。看着小刘如处理羊排的。
羊排处理好后，傅里叶烧制羊排了。